卖鸡鸭的场所，跟现代很类似，也提供宰杀服务。

谢桑榆买了一只活鸡，杀完带回去，顺带把他们现场那些内脏一起带走。

有意思的是，这时候的鸡鸭内脏，基本没多少人要。

她要了一大包鸡心鸡肾，用荷叶包裹，花不了几文钱。

再来是猪筒骨，古时候可没有什么营养学家，给骨头抬高身价。

所以这东西也不贵，谢桑榆挑了一根大的，接着买蔬菜若干，香料小份。

谢桑榆打算做辣串，若是可行，之后再扩充食材种类。

为了熬制汤底，没有干贝的情况下，选了一条鱼干。

猪骨鸡汤加上干贝，把海鲜自带的腥味压住了，一锅汤熬出来，那股鲜香滋味，无人能敌。

谢桑榆和谢郁丛，两人的背篓里各自放一些，赶着天黑前跋涉回家。

昨天二三十个风铃，早早的卖完了，今天他们带来四五十个。

面对有竞争者的情况下，本该卖得更少，但因为降价，又有更多人愿意掏钱了。

所以，四五十个是成功卖完了，不过时间也拖得比较晚。

一直到申时正刻，才把草编风铃处理干净，再购买食材耽误一下，回到家天已经擦黑了。

下地回来做饭的徐雪娘，眼看天黑了孩子还没回家，不由着急起来。

幸好没多久，双胞胎就安然归来了。

“怎么回来这么晚？路上没什么事吧？”

徐雪娘连忙问道，一边帮他们把背篓卸下来。

没想到一上手，居然沉甸甸的。

她打开层层荷叶一看，整整一只鸡。

谢桑榆不想她误会，顾不上喝水，先把事情给解释了。

徐雪娘一听，草编风铃这么快就被人学了去，顿觉不好。

“今天是卖得不顺利么？”她眉头微微皱起。

谢桑榆摇摇头：“今天还挺好的，全部卖完了，但以后就不好说了。”

跟风的人只会越来越多，一旦有人降价，其他人少不得跟着降。

利润一再压缩，这个就不好做了。

所以，未雨绸缪，尽快琢磨转行才是。

☆、19 趁夜上山

“可我们又能做什么呢？”

徐雪娘倒没有指责谢桑榆把铜板花出去，买回来一大堆食材。

“不急，凡事总要试试，好过每日进山挖野菜。”

谢桑榆喝了水，再去洗把脸，让把油灯给点上。

今晚不得不把饭点往后推迟一下了。

她让徐雪娘先去熬汤底，整只鸡大致剔骨，把带肉的鸡骨头放进砂锅熬汤。

搭配着猪筒骨，鱼干也一起下去了，满满一锅。

鱼干熬久了估计就化了，为防止鱼刺四处散落，用纱布包裹更好。

在熬汤的间隙，鸡心鸡肾洗干净，腌制入味。

还有一些蔬菜菌子，处理好放在一旁备用。

因为是尝试阶段，谢桑榆没有买竹签，一时间也不知道上哪去买。

但是这并不妨碍她试验。