“是蛋清，还没有打发的蛋清。”谢年年继续搅动碗里的蛋清，觉得有些泄气，这得什么时候才能吃上啊。

只稍微看了看，迟倾自然的伸手接过她的碗筷，开始学着谢年年的动作搅拌起来。

就听“哒哒”的声音，筷子碰撞碗壁，几乎快得只能看见模糊的影子，原本松散成沫状的蛋清很快就凝结成了奶油状。

谢年年惊奇的睁大了眼，早知道迟倾这么厉害，她也不用折腾得手酸了，这速度简直可以叫做人工打蛋机。

“好了！停！”眼见着蛋清要被打过了，谢年年赶紧叫停。

她从迟倾手中接过碗，发现这人手不抖气不喘的，看起来像个没事人。

人与人的体质不能一概而论，谢年年在心中默默安慰自己。

打发好的蛋清混入蛋黄，变成了漂亮的黄色，就是蛋糊。谢年年在锅底刷上一层油，随后将蛋糊倒入锅中铺满。

接触油的那一面优先煎熟，空气中弥散着蛋糕的甜香，谢年年给舒芙蕾翻了一个面，看着它从蓬松到逐渐坍塌。

这就算是做好了，谢年年从柜子里拿出自己珍藏的蜂蜜淋上一点，端到迟倾面前。

舒芙蕾很软，用勺子轻轻一切就能挖下来一大块，吃到嘴里却好像在吃一团松软的云，很快就从嘴里消失不见了，只剩下了蜂蜜的甜味。

谢年年吃完一口，满意的点头，觉得还是很成功。

“口感是不是很神奇？”谢年年笑着去问迟倾。

“嗯。这叫什么？”

谢年年有些得意的勾起嘴角，她就知道迟倾肯定没有吃过。