第205章

妙手生香+番外 董无渊 966 字 2024-03-16

含钏付了钱,再看老伯一下子变得眉开眼笑,便陷入了深深的后悔砍价还是砍少了,上回买莼菜也是,她一给银子,这老伯便笑得眼睛都找不着...

虽后悔砍价没砍好,可这黄豆买得还行。

一回食肆,含钏换了麻衣短打,叫上崔二和拉提,将两筐黄豆清洗了两遍去除杂质,用清水浸泡发胀,在上蒸笼蒸熟至糊状。

到了晌午,日光直射在后院,崔二和小双儿去开时甜档口了,含钏便与拉提在后院做豆酱。

钟嬷嬷听说在做豆酱便自告奋勇地帮忙,一边将煮得烂熟的豆料倒在席面上,一边与新制的小麦粉混合在一起,一边忆苦思甜,...刚进宫时,最喜欢吃豆酱了。当时做小宫女,饭菜都不许放盐,更不许吃味道重的吃食,害怕你吃多了咸的想喝水,一喝水就要如厕更衣...

这事儿,含钏也经历过。

含钏脱了鞋,净脚后光脚踩在豆料上,拿大木棒槌翻覆,笑道,早上吃馍馍,能配点豆麦酱,算有点味儿。我同屋的阿蝉便把早上的豆麦酱省下来,均摊在午饭和晚饭她能拿一勺子豆麦酱,佐一碗饭!

钟嬷嬷笑起来,谁说不是呢?就属豆酱最有味!后来当了姑姑、又当了嬷嬷,吃食上倒是没这么讲究了,却也吃不了味大的东西了。一则是不好意思破戒,旁人都是清汤寡水,你一人吃重油重盐?二则是,吃惯了白水菜,再吃大菜,胃肠也不习惯。

含钏笑着点点头,兀地想起阿蝉和同屋的两个小的,还有小秋儿。

快有一年没见她们了?

第一百五十五章 豆麦酱(下)

想起久久不见的姐妹,终究有些感伤。

钟嬷嬷见小姑娘先前语气还高昂着,说起同屋的小姐妹一下子这情绪就低落了下来,便笑起来,这在外面再沉稳来事儿的食肆老板娘,其实也只是个不过十五六的小丫头罢了,在外头硬撑着逞强,回来也是个说起久不相见的小姐妹会失落低沉的姑娘...