韩云立刻咧嘴一笑,“这还差不多!”

于是一个赤影军副将,一个大司马贴身侍卫,一个新兵,三人带着锅灶,带着炭火,各种调料以及一大块羊肉,像是窃贼一样子厨房溜了出去。

封十一果然找了个好地方,在校场和后府相接的地方,一片枫树林子,中间有个观景台,几人便将锅灶放在观景台上,点火烤肉。

此时正值深秋,枫叶火红,鲜艳如霞,地上落了厚厚的一层枯叶,踩上去咯吱咯吱作响。

苏清打算做羊肉火锅,然后再将剩下的肉烤羊肉串。

她调火锅底料,当然韩云和封十一两人也不能闲着,一个削肉片,一个串肉串。

苏清看着两名将军此刻像是卖羊肉串的小贩,不禁好笑,轻咳了一声,只吩咐道,“肉片要削薄,最好入锅便能熟。”

“穿串的羊肉不要切的太大,不然不容易烤熟!”

苏清调好了底料,蘸料,又将洗好的涮菜全部装盘。

大楚人平时也是吃火锅的,只是调料和涮菜简单,苏清按照在前世吃火锅的习惯,准备了豆腐、土豆片、鸭血、虾丸、鱼片、豆皮等,一应俱全,看的韩云和封十一惊奇不已。

铜炉里的碳点燃,烧锅底的时候,苏清把穿好的羊肉串也放在烤肉架子上,将调配好的盐料刷在上面。

“对了!”苏清道,“十一,你去厨房找找有没有小茴香(孜然),最好是碾成粉末的!”

“好咧!”封十一飞身而去。

片刻后,他带了小茴香粉回来,沿着回廊一过来便闻到浓郁诱人的肉香,不由的加快脚步。

苏清的羊肉已经烤的差不多了,撒上小茴香粉,香气扑鼻,勾的人食指大动。

桌子上,铜炉里的汤也咕嘟咕嘟冒开了,韩云将削好的肉片放进锅里,翻了一个滚便变了色。

“好吃,真好吃!”封十一拿着羊肉串大嚼,“这简直是天下第一美味!”

苏清将蘸料分给两人,捞了沸腾的羊肉放在碗里蘸了红油,吃了一口,只觉浑身都暖洋洋的。

果然,天气冷了,吃火锅是一大享受。

韩云和封十一顾不上说话,一边涮羊肉,一边烤羊肉串,忙的不亦乐乎。

“我就说,这羊肉给你才能做出来好吃的!”封十一嘿嘿一笑,“只是你们两个不能喝酒,如果再来一坛酒,简直胜似神仙了!”

韩云吃着煮熟的虾丸,忍不住问道,“苏清,你这碗里放了什么,怎么这么香?”

“酱油、辣椒油、还有麻油,一起调的!”苏清道。

“对了,苏清,我还没谢你,我母亲吃了你爷爷拿的药丸,身体已经大好了!”韩云感激道。

“好了便好!”苏清温淡一笑。