应声好,关阳阳端着炖盅缓步往外堂走。
莫轻轻也重新盖上狮子头,再看向另一口锅。盖子揭开,便能瞧见里头大半锅的焖饭。
她用提前炒香裹上色的肋排,和着香蕈丁、火腿丁和青豆一起翻炒,最后添入大米和切成块的芋头,加水焖煮至水分蒸干。如此,排骨经过一番蒸制,油水混着酱汁被焖出,再被米饭吸收。排骨变得软烂好入口,米饭也更加油润浓香,再搭配上软糯的芋头,口感极好。
撒点葱花,莫轻轻盛起满满一碗往外堂走。瞧见陆文嫣时,那姑娘正夹了一小块的狮子头,入口细细嚼着。
与她四目相对,立即招了招手。
“掌柜的,你做的狮子头可比我府里厨子做的好吃多了。”
放下焖饭,莫轻轻淡淡一笑,“许是我煮了整整一晚,更加入味吧。”
“原来要花这么久的工夫啊?”
低头看着剩下的半颗狮子头,再仰起脸,陆文嫣带了些许愧色,“对不住啊,我一时兴起,结果倒是劳累了你。”
“我们做生意的,不劳累才最让人忧心吧?”莫轻轻打趣道,“何况,就算你不说,迟早有一日我自己也会想试试的。”
闻言,陆文嫣会心一笑。
“这倒也是啊。”