农场的人就这样，喜欢给别人夹菜，没有卫不卫生的说法。

如果家里来了客人，就会不停的给对方夹菜，表示欢迎和喜欢。

陈白羽记得上辈子，家里穷，能吃的菜少。一个月能有一次肉就已经是很幸福的好日子了。

有一次，米公来家里做客，阿妈没有买到肉，只能给米公炒了几个鸡蛋。米公希望把鸡蛋留给他们几个孩子吃。

阿妈不停的把鸡蛋夹给米公，米公又把碗里的鸡蛋挑出来给陈白羽几兄妹。

几块鸡蛋夹来挑去的，最后散落在地上。

当时，大家眼睁睁的看着落在地上的鸡蛋。

那时候的陈白羽不懂事，直接‘哇’地哭了出来。那时候，她因为身体不好，爸妈宠着，哥哥姐姐让着，有些娇气。

米公哄着陈白羽，还趁着阿妈不注意的时候偷偷给她一分钱，说让她买糖。

拿着一分钱的陈白羽，终于不再想落在地上的鸡蛋了。

米公吃过饭回家去了，陈白羽却看到阿妈把地上的鸡蛋捡起来，洗干净，然后用来给她煮鸡蛋粥。

喝粥的时候，陈白羽还能吃到沙子。

但那鸡蛋的味道却让她记录一辈子。

那是家的味道。

在后来的很多年，陈白羽每次卖鸡蛋的时候都坚持只要土鸡蛋，但再也没有遇到过曾经的味道。

总觉得少了些什么。