“我看你就是醋精投胎。”田洲能怎么办呢,即便如此还不是喜欢他?
“什么是醋?”
“这样跟你怎么说呢?”
“那个师父,其实那个醋已经研究出来了,就刚才霍恩总研究所送过来了,本来就想给您带过去……”
王鲜的话还没说完,田洲就激动地反问“醋有了?!”
作者有话要说:安格斯:醋?那我的麻婆豆腐呢?
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5号上班了,恢复隔日更。咕咕~
第60章 醋和酒
田洲没想到当初只是将自己的想法和笔记交给诺亚,对方会这么用心地让人研究出了醋。
醋,在华国烹饪中占有举足轻重的地位,很多菜系都是靠醋来提味,用醋来激发食物的美味。像酸系列的菜肴大多是用醋烹饪调制而出。日常小吃蘸醋,到凉拌菜,再到热菜,如有名的糖醋系列便是醋在其中发挥了至关重要的作用。
所以此刻听闻醋已经到来,田洲难免有点激动。
“王师傅,醋在哪?我看看。”
“行,我马上给您拿,不如您现在给我们炒个菜示范一下吧。”
“可以。”
王鲜将几瓶醋拿到来,田洲一品,够味,正宗!
霍恩研究所的大佬们真是无所不能。
田洲拿到醋,脑海中率先蹦出的两道菜分别是糖醋里脊和糖醋鱼。这两道菜也正好讲究用醋的水准,正好拿来给学生们示范。