他昨天跟着在食堂混了一下午，对食堂的菜色倒是十分清楚，瞧见冯科长也选了凉拌猪耳岁向他推荐。

理智告诉冯科长应该挤出个笑谢谢杨逸，但冯科长：冷漠.jpg

天大地大，吃饭最大。

冯科长面色缓和道：“好，我尝尝。”

猪的耳朵，四舍五入也算是肉类。

因此，作为一个肉食爱好者，在不知原料的凉拌三丝和凉拌猪耳之间，冯科长毫不犹豫地选择了凉拌猪耳。

冯科长将筷子伸向凉拌猪耳。

猪耳片得极薄，中间白色筋骨上附着一层莹润亮泽的红油，不用细闻便能感受到一股极为诱人的椒麻辛辣味。

这味道闻着并不陌生，火锅也有。

冯科长咂巴咂巴嘴，拨开表面翠绿的葱花，有些期待地夹了一片猪耳放进嘴里。

猪耳入口，舌尖最先感受到的是微微的醋酸，然后才是姗姗来迟的辣，但这辣不如火锅那般刺激浓烈，反而中和了醋酸味，两者搭配相得益彰，让人清晰感知到猪耳的柔韧美味。

——真好吃！！

冯科长忍不住再来了一口，有些痴迷于猪耳调味料辣和椒麻带来的快感，而后细细嚼来还能感受到猪耳上白色筋骨的脆嫩，让人食欲越发高涨起来。

他就着这椒麻香辣喝了一口小米粥，满足地叹了口气。

舒服！

凉拌猪耳现在取代了肉包成了他的新欢。