剩下的牛排炖汤，红烧都好吃；还有牛瘦肉加点淀粉进去，滑炒牛肉，或者做葱爆牛肉都很好吃，还担心不知道怎么吃吗？

牛蹄？炖汤，这玩意儿炖汤补脚呢还！

至于牛皮嘛？煮汤啊，红烧啊，炖的烂烂的，特别的好吃，莫家二房都爱吃。

所以最近莫家二房的伙食可真是不错，各个吃的面色红润，气色上佳，显然给补的很好，尤其是莫大河跟他媳妇苏三妹，那叫一个面带春色啊，显然补得某人精力旺盛，晚上没少滋润苏三妹。

莫家二房把猪杀了以后，也进入腊月了，这一年最冷的时候，这时候，除了白菜跟萝卜外，也没有别的蔬菜了，煮粥的还有一个红薯。

但是农民的智慧是无穷的，所以各种菜干登场，梅菜扣肉就是其中的一个杰作。

莫云飞吃了几天的炒白菜跟萝卜，顿时觉得生活质量下降了很多，想念起前世的大棚蔬菜了，莫云飞觉得是不是可以整一个？

但是莫云飞的理念在大家看来匪夷所思，有违天和，即使是莫大河都不同意。

把莫云飞给憋屈的不行，最后莫云飞只能把豆芽搬出来，说起来发豆芽就简单了，莫云飞会。

苏三妹也会，只是她的发豆芽是从土里长的，所以总觉得这样有些糟蹋，也吃不了，就没听说过谁家把发芽的拿来吃！

莫云飞这回不忍了，反问道：“有什么糟蹋的？咱们又不是把种子拿来吃了？这黄豆不用来发豆芽，不也要被我们炖煮了，或者是做成豆腐吗？”

“小飞，发豆芽没关系，只是，能吃吗？”莫大河委婉的道。

莫云飞很想斩钉截铁的说能吃，只是她理智还在线，道：“能不能吃，咱们试试呗！爹啊，现在整天就白菜，萝卜的，也没点其他的，真的有些腻了！”

“那行吧，发就发吧！”莫大河道。

而莫云飞对种反季节蔬菜还不死心：“爹，这啥有违天和啊？我是这么想的，咱们春天种菜，那是因为天儿暖和了，化了冻，而冬天菜不长，那也是因为天儿冷！那现在咱们就是把这天儿弄暖和了，那菜就长了，撑死了费点柴火，也不干啥啊？是吧？要是这都违天和，那老天也不会让长的，是吧？”

这是她想了很久，想出来的理由，为了口吃的，她也是拼了。

莫大河看着眼巴巴的莫云飞就心软了，纪云看着，倒是笑了，想了想，对莫大河道：“叔，我看要不试试吧，也许能成呢？要说违天和，咱们也不杀人放火的，要是能成的话，家里也能添盘菜！”

“那，那就试试吧，只是这要怎么种？”