第215章

第108章

司景霖对她的事还是很上心的, 没两天就让人送了一批大闸蟹到店里来。

收到大闸蟹后, 阮绵蛮没急着上菜单, 而是先蒸了一批出来自己人吃。

“时间过得真快, 一眨眼就又到了吃螃蟹的时节。”吴老爷子闻着从厨房飘出来的蟹香味,忍不住端起桌上的黄酒轻抿一口解馋。

屋外,太阳正要落山,夕阳的余晖洒在门前, 带来一抹暖色。

“哎呀,小橘子你别捣蛋。”阮绵蛮端着螃蟹正准备出来, 却被蹲守在门口的橘猫拦住。

“给我。”司景霖伸手接过她手中的螃蟹,扫了一眼地上的猫后, 大步往外走。

“周姐姐,别忙了,出来吃螃蟹。”阮绵蛮见橘猫跟着他走了,转头喊正在杂物间整理东西的人。

“好, 你先去吃吧。”周玲应了一声, 却还是先将手上的活忙完才出去。

“可真香!我不跟你们客气了,都趁热吃。”螃蟹上桌后, 吴老爷子先拿起一个放在自己面前的盘子上。

之前他倒也没馋螃蟹,但闻着味, 再看到已经被蒸得金灿灿的螃蟹, 忽然就馋了。

阮绵蛮笑了笑,先挑了一个放在司景霖盘子中,又帮周玲拿了一个。

“谢谢老板。”周玲道谢后, 看向吴老爷子。

她几乎没吃过螃蟹,所以准备先看看他们是怎么吃的。

吴老爷子先将蟹腿解下来,再把肚脐盖去掉,等蟹盖掀开,等看到里面的蟹黄时,喉咙不自觉滚动一下。

新鲜出锅的螃蟹散发着诱人的鲜味,橘黄色的蟹黄,更是诱惑人迫不及待想要品尝它的滋味。

吴老爷子将不能吃的蟹胃、蟹心等先弄出来后,拿起手边的小勺子,轻轻挖起一勺送入口中,嘴巴轻轻一抿,微沙的口感之后,是难以用语言形容的鲜味。

“这个时节,果盘就是该吃螃蟹,真是人间美味!”

看着老爷子的吃相,听着他的感叹,周玲被馋到了,学着他的动作将蟹盖掀开。

周玲以前其实不太理解,为什么有些人对螃蟹那么热爱,直到现在,一口蟹黄入口,那香糯微沙的口感,让她立刻就懂了——因为实在太美味!

他们已经开动时,阮绵蛮因为脚底下橘猫的纠缠,还没来得及动手。

不过下一秒,她面前却出现一勺蟹黄。

阮绵蛮抬头,见桌上的另两人注意力都在各自面前的螃蟹身上,这才冲投喂的人露出一抹浅浅的笑容,随即张口吃下鲜美可口的蟹黄。

世界之大,带鲜味的食材不要太多,但蟹之鲜,绝对能排上前几。

阮绵蛮细细品位口中的蟹黄,眼中不自觉带出几分愉悦。

蟹黄吃起来沙沙的,带着一点点颗粒感,味道有一点像鸡蛋黄,但远比鸡蛋黄要鲜得多。

见她吃着喜欢,司景霖又喂过去几勺,直到她摆手示意他自己吃才收手。

蟹黄吃完后,接下来还有蟹肉,蟹肉爽滑鲜甜,单吃很美味,沾上一点阮绵蛮特制的蟹醋后,口感则更加丰富。

周玲不是很爱吃醋,单吃蟹肉就觉得很美味,吴老爷子却很爱醋,每吃一口,都要将雪白的蟹肉在醋碟中滚一圈。