而接下来,每两三天一个的羊头,还真有不少顾客想买,阮绵蛮干脆把羊头分成两半来卖。
又是一个阴天,还没到营业时间,就有住在巷子里的老爷子过来买卤味。
“冬冬,给我切半斤卤牛肉,再来点鸡爪。”
没办法,幸福炒饭店的卤味实在太香了,特别适合下酒,巷子里的人闻着这个味,隔三差五就忍不住过来买一点。
“刘爷爷,天天吃卤味对身体不好。”阮绵蛮见他又过来买卤味,忍不住提醒。
刘老爷子闻言赶忙道:“我知道我知道,再买今天一天,明天我就不买了。”
阮绵蛮这才满意,从厨房端了他要的卤味出来。
刘老爷子拿出自带的酒倒了一小杯,先夹起一片牛肉送入口中,那咸鲜可口的味道,好吃得他忍不住直拍膝盖。
不光卤牛肉好吃,卤鸡爪的味道更是好,酱香浓郁,牙齿一碰,带着胶质的皮肉就脱骨落入口中。
他正吃着,没一会,吴老爷子也过来了,软磨硬泡的从阮绵蛮那要来一小壶自酿的酒,配着卤羊蹄和卤鸡爪吃起来。
阮绵蛮看到两个老爷子坐在店里吃得美得不行,摇摇头后,炒了两碗羊肉炒饭出来给他们。
第121章
幸福炒饭店的东西向来受欢迎, 卤味自然也不例外, 许多人甚至专门找到店里来, 就是为了买卤味。
一些吃了幸福炒饭店卤味上瘾偏偏又总是买不到的顾客甚至在评论区留言, 让小老板专门卖卤味算了。
不过这话一出,却是被幸福炒饭店的老顾客给喷个狗血淋头。
对于老顾客们来说,幸福炒饭店的每样东西都很合他们的胃口,但非要说哪样最不可或缺的话, 那还得数炒饭。
不光是因为店里主打的就是炒饭,还因为主食才是美食中最不能缺少的一样。
尤其是, 部分顾客条件其实很一般,只有幸福炒饭店的炒饭他们可以没压力的随便点, 既能填饱肚子,又能品尝到美食。
阮绵蛮看到顾客们在评论区为此吵起来,哭笑不得地安抚几句才让他们消停下来。
不过,没想到次日下午, 她却又从赵有为口中听到同样的话:“话说, 小老板你是真不考虑专门卖卤味吗?我感觉市面上的卤味,做得都不如你家好吃。”
这个点, 店里自然是不营业的,然而经过之前合开厂的事情后, 赵有为也算是合作伙伴加半个朋友, 所以他馋卤味了跑过来,阮绵蛮自然还是会招待的。
“怎么你也这么说,难道是店里的其他东西都吃腻了?”阮绵蛮坐在另一张桌子上, 一边给围巾收尾一边道。
她旁边还有一张椅子,上面放着装着线团的篮子,橘猫立在椅子旁,偷偷用爪子去碰线团。
正戴着一次性手套捏着根鸭掌啃得贼带劲的赵有为将嘴里的肉咽下去后道:“你做的东西怎么可能吃得腻,只是觉得,你没必要再搞外卖,还不如开个卤味店,偶尔再接接私宴,没现在那么累,也比现在更赚钱,一举两得。”
他这话说得倒是不错,做卤味的话,只要把处理好的食材放进卤水中就是,确实比她现在会轻松一些。
“开店也不只是为了赚钱,看到顾客们喜欢我做的美食,那种成就感比赚钱更另人愉快。”阮绵蛮随口道。
她本身对金钱就没多少**,如今店里的收益,就够她用上好几年,更别说还有和他开厂得到的分红。