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“最后五个号码了，各位记得看准了。下一个是5490。”

安杨赶紧看看自己手上的号码，还有其他人的号码, 明明自己凑了五个抽奖号码，这个也只有二十多人，十个奖，难道自己真的这么倒霉，一个都抽不中？

“倒数第四个号码4730，倒数第三个号码××××……最后一个号码。”莫婷又把盒子抖上一抖，然后慢慢地伸手进去。

现在店面里面还剩下十多个人，他们都屏着呼吸然后盯着莫婷的手，谁知莫婷慢悠悠地，安杨着急：“老板，你快一些啊，慢吞吞地急死人了。”

其他人也附和道：“对啊，着急死了。”

莫婷笑了笑，打开了手上的白纸，“最后的一个号码，数字是，等一下我先喝点水。”

其他人呼了一个大气出来，简直就是生理的折磨，太艰难了。

“好了，我看看，这个数字是3、6、2、9！恭喜这个朋友。”

站在门口的一个人欢呼起来：“是我，我中奖了！”

安杨呆滞了，他手中是五张抽奖券，居然可以一个号码都没能中到。他不甘心地看着莫婷：“老板，你是不是没设置这些数字，怎么我这里五个人还能一张都抽不到？？”

“那个人手里拿着五张抽奖券呢，真是太有钱了吧。”

“我觉得就算有钱也没有什么用，你没听到他连一张都没抽到吗？这是什么运气啊？这也就二十多一点人吧，十个名额他都没有一个。”

“哈哈哈，这也太惨了一点吧。”

莫婷怜悯地看着他：“你居然手拿五张都抽不到这个烤鸭，你可能注定没有烤鸭的缘分吧。”

“我才不行！你就让我尝一次烤鸭不行吗？我真的太喜欢这个菜式了。”

莫婷看着周围散开的人，对安杨说道：“烤鸭你确实没运气抽到，但是我这里有一个新菜式你要不要尝尝？”

“要！”安杨没骨气地瞬间同意，虽然他确实是烤鸭的爱好者，但是莫婷家的其他的东西也很好吃，能够吃上新品，他顿时又开心了。

莫婷很早就将烤鱼的材料都准备好了，拿上洗干净的鱼，在背部打上一个十字的花刀，加上料酒、盐、味精等等腌制十分钟左右。

原本莫婷是考虑直接用烤箱，不过后来觉得烤箱总归还没有炭烤的有味道，就在后面弄了一个烤架。将腌制好的鱼放上去烤，在六成熟的时候，刷上一次油，九成熟的时候又刷上一次。这样做可以让油香味充分的进入鱼肉之中。

接着莫婷撒上孜然粉，再让烤鱼稍微烤上一分钟的时间，就可以将烤好的鱼装到有配料的盘上。

下面就要制作其余的调料，莫婷下姜蒜豆瓣酱等等香料，中火炒香之后，再放下一点牛杂的汤汁，整个调料就完成了，倒进盘中，加上芹菜跟黄瓜片，再炒香些干辣椒和花椒，将热油倒进鱼上，香气扑鼻。