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肉的下面露出青翠的叶菜,黄色的豆芽。

“巧巧姑娘,热油来了。”

就在这时。从门外进来了一个丫鬟,她在门口轻唤了声。

艾巧巧转头来到门口,从丫鬟手里接过装着热油的铁锅。

罗夫人不明所以,吃个饭怎么连锅都端上来了。

“夫人后退些。”艾巧巧提醒道。

罗子淞是知道艾巧巧手段的,上次他已见识过她的厨艺,于是连忙起身护着他的母亲向后退了退。

艾巧巧将锅里烧成八成热的油直接淋在了海碗里。

“刺啦”一声。

热油将辣椒碎、花椒以及蒜末的香味炝出来,顿时香味四溢。

屋里弥漫着香辣的味道,不过却并不呛人,只让人顿觉满口生津,食指大动。

艾巧巧把铁锅交给门口的丫鬟,重新回到屋中。

“这道菜叫水煮肉片,我特意控制了辣度。夫人不必担心吃多了会上火。”

罗夫人重新坐定。

罗子淞拿起筷子急急的夹了一块。

汤里的肉并不肥腻,而且浸过红油汤后,肉片本身带着辣辣爽爽的滋味。肉片鲜嫩无比。

屋里服侍的丫鬟们全都暗暗吞了口水。

罗夫人吃了一口后便再也停不下来。

艾巧巧还搭配了些爽口解辣的小凉菜,每样菜量都不大,可是品种却很多。

一顿饭下来,罗夫人跟罗子淞居然把所有的菜全都吃光了。

“这孩子的手艺真是不错,要是天天这么吃岂不是要胖的走不动路了。”罗夫人面带微笑。

现在她终于有点明白自己男人的想法了。

有着这样的厨艺,就是他们客满楼的厨师也做不出这样的菜来,要是能把她留在府里,日后她岂不是每日都能享用到这些美味。

“巧巧姑娘,快过来坐。”

撤了桌子,罗夫人招呼了艾巧巧坐到跟前,亲热的与她说话。