苏家是大户人家，就算是小厨房也比一般的庄户人家的厨房大上一倍。

顾九九大概的看了看，只见小厨房备了不少的食材，凡是她需要的都有。

苏掌柜招待贵客，主菜什么的是让其它的人准备的，顾九九只需要帮苏掌柜做上几样新鲜的吃食就成了。

给苏掌柜做的菜，顾九九一早就想好了，分别是蜜汁酱鸭脯，荷叶小香鸡，鱼肉锅子。

☆、844第844章 打下手

顾九九先是让那两个粗使的丫鬟将她用的东西都准备妥当，这才开始做菜。

有了这两个粗使丫头给自己打下手，顾九九倒是轻松了不少。

蜜汁酱鸭脯和荷叶小香鸡做起来都很是麻烦，至少要一两个时辰才能做好。于是，顾九九准备先做这两个菜，最后做鱼肉锅子。

时间渐渐过去，快要晌午的时候，顾九九就将这两样菜做好了。

剩下的鱼肉锅子，要用砂锅煮才行。

顾九九看了看，见这小厨房好像没有砂锅，于是，她就看着其中的一个丫头问了一句，“不知道小厨房有没有砂锅？”

“顾娘子，小厨房很少用，并没有这个。”简单的对顾九九解释了一句，丫头就看着顾九九道：“不过，大厨房倒是有不少砂锅，要是小娘子你需要砂锅的话，奴婢现在就去大厨房拿一个砂锅过来。”

“我现在就需要一个不大的砂锅，就是平时煮汤用的那种。”顾九九道。

丫头按照顾九九的吩咐，不到一会儿时间，就拿了一个砂锅过来。

顾九九简单的用干净的水将砂锅洗了一下，就将自己从家中带来的汤料倒入了里面。

这汤料是顾九九特意熬制出来的，用它煮鱼肉锅子，做出来的味道会特别的鲜美。

鱼肉锅子简单，只需要将汤料烧开了，把鲜嫩的鱼肉放入其中，再加上香菇，木耳，干贝什么的一起煮开就成了。

两个丫头闻着顾九九做的菜散发出来的香味，都忍不住吞了吞口水看着她道：“顾娘子，你做的菜真香，难怪我们家老爷要亲自请了你来做菜。”

顾九九听了丫头们的话，微微的扬了扬嘴角，并没有说什么。

顾九九刚刚将鱼肉锅子煮好，苏老爷就打发了管家来问，“顾娘子，老爷让我来问问你，不知道你的菜可都做好了？”

“已经做好了。”顾九九指着面前的三个菜看着苏管家笑了笑，“这些就是我帮苏掌柜做的菜，苏管家你现在就可以叫人将它们给苏老爷他们送去。”

管家打量了一下顾九九做的那三个菜，只见三个菜都做的很是精致，而且，扑鼻而来的香味让他还没有尝，就知道这三个菜的味道肯定不错。

“顾娘子，你这三个菜都做的不错，我看老爷的贵客吃了肯定满意。”苏掌柜笑着说完，就吩咐小厮将这三个菜给苏老爷他们送去了。

苏老爷和他的贵客吃了饭，接着就会请那贵客吃茶点。

所以，顾九九现在除了要准备好酱猪蹄和米粉，还要简单的帮苏掌柜做上两个点心。