云韶颇有些好奇,赶忙拿过来试了一下。只不过以手搅拌终究太慢,她想了想,忽然以手心支住手柄,将打蛋器头朝下放在碗里。而后掌心内力忽然运转起来,带动周围的风速——
那打蛋器“刷”地一下便开始飞快地旋转。
裴年钰目瞪口呆,内力还能这么用?
不过随后他便释然了,因为这奶油不过片刻便被打发成绵密如云朵般的质地。
裴年钰立刻舀了一大勺放进那酥皮小碗里,甚至还转动螺旋着往上叠,尖尖朝上。
而后他将那小碗递给了绛雪:
“来,你把它放在掌心,运一下你的寒息功,让上面的奶油变成凉的。”
“好嘞!”
绛雪眉开眼笑,做饭她不会,这个她擅长啊!
只见她接过小碗的一瞬间,裴年钰便听到了细微且频繁的冰结之声。那淡色的奶油从原本的软塌塌的状态,直接凝固了下来,表面结了一层薄薄的白霜。
裴年钰眼睛一亮:
“对就是这样,你尝尝如何?”
绛雪将信将疑,拿了个小勺尝了一口——
冰凉凉又软软的乳霜质地在口中瞬间化开,迸发出浓厚的奶香和甜香。
即使并没有什么复杂的层次和口味变化,但……
但它为什么这么好吃??