“楼上的别太自信了,这种菜最讲究火候,久了老了,短了没熟,火候掌握全凭经验,别看神厨杰分分钟就搞定,换你一个小时后恐怕都做不出来一盘来。”
“大脑:我会了,身体:不,你肯定没有,你搁我这扯犊子呢?”
“要是不会,肯定是因为藕不好!”
“藕:瓦特,我做错了什么?”
“没想到这么简单的菜也有这么多讲究啊,看来我想赶上山村厨神的步伐,还有很长的路啊。”
“不行了,馋得慌,大力杰我可以拜你为师,当你的分杰吗?”
“嗨嗨,你馋的是菜,还是杰啊?”
“我觉得都馋,嘿嘿嘿!”
……
炸藕做好了。
夏杰又烧了个西红柿蛋汤,小龙虾也可以出锅了。
“这个小龙虾的蘸料,我是用生抽、蒜泥为底,再倒上一点香油,最后浇上一些热油就可以了。”
夏杰一边准备蘸料,一边说道。
“当然,根据口味不同,可以用香醋加芥末,或者海鲜酱油加芥末,选择多多,随意搭配。”
饥肠辘辘的宋小东在旁边闻着阵阵香气,是口中生津,喉头不断跳动,早就受不了了。
菜全部出锅后,他便迫不及待道:“杰哥,杰哥,你去坐着,端菜盛饭的事儿就交给我吧。”