“我们今天采摘的柿子，刚好也就是七八成熟，满足这个条件。”

“别说了夏老师，我的口水都要下来了。”

“柿子还能做成脆柿子吗？不是说柿子如果不软下来的话，就会很涩么？”

“那没意义啊。夏老师既然说有办法了，那肯定就是有办法了。”

“就是，建议怀疑的朋友，可以去前边看看夏老师的直播。说的话就像是预言那样，说什么成什么。”

“咳咳，前面的兄弟。咱们信科学不信鬼神噢。预言什么的，不太科学。只能说是掌握的知识面比较广。”有好心的观众提醒了一下。

“对的，这位观众说的好。其实我说的事情，只是恰好大家不清楚，而我比较了解罢了。”

“这并不是什么预言，大家如果多多观察山村里的小常识的话，其实也能够达到我这种程度。”夏杰对着观众们说道。

“好了，言归正传。咱们制作脆柿子，需要使用石灰水，比例大约是一百斤柿子使用七斤石灰即可，”

“将石灰浸泡于水中，放入柿子，水的多少，浸泡过柿子就可以，这个方法极为简单，浸泡二十四小时就差不多可以完成了。”

“柿子富含酸性物质，在经过石灰水的碱性中和之后，能够很好的去除涩味，口感十分的爽脆甘甜。”

当夏杰说完之后，观众们再一次讨论了起来。

“石灰水？那玩意能吃吗？如果浸泡石灰水的话，会不会影响柿子的口味啊？”

“如果是这样的话，我还是吃软柿子吧。”

“一看你就是没有认真看大师杰的直播：都说了柿子皮不能吃。石灰水也仅仅只会停留在柿子皮上，不会影响到柿子肉的。”

一位观众指正了前面的弹幕。