他将去皮的藕一端切开,把泡好的糯米塞到孔里,填满压实。然后将切下来的藕梢盖回去,固定好。
接着将塞满糯米的藕放入锅中,加入清水和红糖,没有桂花糖浆或者蜂蜜还是有些可惜,接着用文火把藕煮到用筷子能轻松插入即可。
稍微放凉一些后切片装盘,姜棠将锅里糖汁收浓后淋在盘里藕片上。
糯米藕吃起来软糯香甜,毫不意外地受到了直播间粉丝们的喜爱。
陈杰森一边看直播一边流泪,他倒是想永远住在荒星蹭饭,结果被自家爷爷赶了回来。
这时锅里的莲藕排骨汤也差不多熬好了,姜棠往里加了少许盐,这汤的火候被姜棠把握得极好,喝起来味道浓郁,莲藕软糯,清淡不油腻。
古代素有“无汤不成席”的说法,但凡宴席,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。
姜棠将汤呈上餐桌,“汤来了,大家一起吃藕喽~”
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第三十三章第三只毛茸茸?
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第三十三章 第三只毛茸茸?
脆生的藕已经被炖得软糯,藕自身的清香浸入了排骨的肉香,就连汤喝起来也一点都不油腻。
肉也很软烂,牙齿轻轻一碰就从骨头上分离下来。
无肉不欢的几人吃得十分尽兴。
连一向矜持的林郁苍都多喝了一小碗汤。
姜棠捏捏小狐狸软乎乎的前爪,感觉它身上的肉要比刚捡到的时候多了些。
姜棠双眼弯弯,把自家崽喂胖的成就涌上心头。