中午见到她, 她会说晚安，早上见到她，则不会。

宁焕敏锐的意识到, 这是……不同步的生活作息差。

也就是不同步的时间差。

王总来见宁焕时，颜听歆是王总的翻译, 难道她长期保持国内和国外两头跑的状态，时差一直没倒过来？

宁焕记下了这个细节, 沉默几秒, 没有再提这件事, 歪头眨了眨眼睛：“一时说顺口了，再见。”

可恶！又是歪头杀！

颜听歆被美色所惑, 全然忘记刚才宁焕的‘口误’。

……

第二天，早上起床后, 颜听歆根据《小吃指南》的顺序, 要打卡的小吃是汉中热面皮。

在汉中，每100米至少就有一家面皮店。

很多店都非常出名, 比如张明富面皮店、蒋家槟豆面皮店、邓慧民面皮店……此外街头随处可见的店或者路边摊, 也各有各的味道。

颜听歆今早用任意门, 随便来到的是一家街边面皮店。

颜听歆点了一个小份热面皮, 5块钱, 还有一个菜豆腐，一块钱。

橱窗内有两个工作人员, 正在互相配合着完成热面皮的制作。

面皮其实是米浆做成的, 本质上是米皮，只是把它叫做面皮。

一个人用一个小缸子, 装了一缸米浆, 倒在蒸笼的笼布上, 均匀地铺开一层，然后盖上蒸笼的蒸盖，过几分钟后，米浆就会被蒸成一块圆圆的但是缺了一角的米皮。

呈现这种形状，倒不是米浆没有摊平，而是他们使用的蒸笼，虽然表面上看上去是圆的，但是可以蒸米皮的范围就是缺了一角的。

拎起蒸笼笼布，将米皮拍在案板上，抽出笼布，拿起一把和菜板一样宽的硕大菜刀，“哐哐”几下，将米皮剁成二指宽的长条。

与此同时，另外一个人在碗里放好酱油、醋、汁水等等调料，加上预先烫好的豆芽、胡萝卜丝、菠菜等配菜。

米皮切成长条后，随后用筷子从面皮的中央一挑，挑进碗里。

最后一步，淋上红艳艳的油泼辣子，一碗汉中地道的热面皮就做好了。

菜豆腐是预先做好的，从大锅里捞上一碗，加点汤就可以端上桌了。

冒着热气的面皮端到了颜听歆面前，颜听歆已经闻到了碗里的扑鼻的辣椒香，吞了一口口水，迫不及待用筷子一拌，红油翻滚，看上去就十分开胃。

因为面皮切的约莫有二指宽，表面积大，能挂上很多的调味汁水，所以一口吃下去是非常带劲儿的。

刚出锅的面皮很暖和，用筷子挑起，面皮能透出一点点薄薄的光亮，面皮光滑筋道有弹性。

辣椒炸的焦焦的，有看得到形状的碎辣椒段，入口并不是很辣，更多的回味是香香的，吃到后面还能吃到辣椒油里面的花生和核桃碎。