所以唐迟迟好奇他今天去别的船做什么,难不成有船出事了?
春杏摇头,“这婢子就不知道了,大将军不在船上的事,婢子还是听盛大厨他徒弟说的,因为不用给大将军准备晚膳,他出来躲懒呢。”
盛大厨师徒还是唐迟迟在江州时候认识的,也都是老熟人了,对于盛铁锅的话唐迟迟没有怀疑。
既然谭子舟不在船上,那她也就不必考虑对方,当下就愉快地享受起美味的龙虾肉来。
不得不说,盛大厨的厨艺越发精湛了。在江州待的那段时间,让原本擅长北方特色菜肴的他,练就了一手烹饪海鲜的好手艺。
美味的龙虾肉被他处理得没有一丝腥味,一口咬下品尝到的满满都是龙虾特有的清香,被包裹着的虾肉q弹爽滑,而外面的那层糖醋汁也恰到好处,在这有些闷热的春日里,酸酸甜甜的非常开胃。
至于桌上的另一道菜,绿豆苗龙虾汤也非常美味,龙虾的精华都被熬煮到了汤汁里面。两寸长的绿豆苗也是刚割下来,鲜嫩鲜嫩的,用滚烫的鸡汤烫成七八分熟之后就被捞起放在了龙虾汤里,从厨房端过来放在桌上,如今开盖一尝,熟得刚刚好。
绿豆苗是船上难得一见的新鲜蔬菜,最开始筹备出海的时候,唐迟迟就想起了以前听说过的,大航海时代西班牙船员在海上不缺吃穿,结果还是得了败血病的故事,最大的原因就是缺少维生素的摄入。
古代没有维生素片,所以唐迟迟就琢磨着怎么在船上种菜。
毕竟蔬菜就是最好的维生素。
最后她把自己的想法和谭子舟商量了一下,结果船队除了加大蔬菜干、水果干的储备之外,后面还有了一艘专门的船,上面摆满了大大小小的花盆,专门用来种植食用蔬菜,而其他的船上也是见缝插针,用菜盆做装饰。
不过现在时间还早,种的菜才刚刚长出来不能吃,而带的新鲜蔬菜也早就在路上吃完了,每顿只有干巴巴的菜干和咸菜凑合,所以唐迟迟就琢磨着发豆芽。
豆芽吃着吃着,她又折腾出了豆苗。
豆芽和豆苗的效果不用说,自从在船上普及之后,那些跟随出海的老大人们和船员们见到唐迟迟时,态度都和善了许多。
至于桌上的另外一道菜,则是唐迟迟熟悉的蒸腊肉,腊月的时候将挑选好的肥瘦相间的猪肉用盐和香料腌制,放在大太阳下晒干,亦或者用木炭熏干。煮的时候只要清洗干净再上锅一蒸,什么都不用加,就着咸香适中的腊肉就能吃下一大碗米饭。
在茫茫大海上,这样的一顿饭让唐迟迟胃口大开,等春杏将她没吃完的饭菜撤下去和其他丫鬟分食的时候,她之前因为思乡而产生的郁闷情绪已经消失得无影无踪了,也有心思坐着慢慢品茶。
一壶茶没有喝完,春杏满脸笑意地走了进来。
“县主,大将军回来了,请您过去呢。”
“谭大将军回来了?”唐迟迟放下茶杯,转身问道:“他让人来请我过去?那他有没有说是什么事啊?”
“大将军没说。”
春杏张罗着给唐迟迟拿外出的衣裳,“不过应该是要紧事,不然大将军这么晚了不会还来打扰县主您。县主,婢子伺候您更衣。”