她去洗了洗手,然后把手擦干,就接过苏老太手中的活,干了起来。
不得不说,四嫂和面确实干净利落,苏暖暖看见了都忍不住赞叹。
四嫂是个能干的啊,那和面的姿势,一看就是行家啊。
很快面絮就被和成了面团,真是行家一出手就知有没有。
苏四嫂停下了手中的动作,“娘,有猪油吗?放一点儿,面皮吃起来更松软些。”
苏老太诧异,“有这门学问?”
苏暖暖也是听说过的,“娘,放一点儿吧。”
苏老太见闺女都这么说了,就去碗柜儿里面拿了装猪油的碗,用锅铲铲了一些猪油放入和面的盆里。
“够了吗?”
苏四嫂看了一眼,“够了够了。”
然后又继续了手中的动作,再次面和成光滑的面团。
然后把它放着发酵,这才是第一次发酵而已。
其实猪油要是面絮的时候就放了,她给忘了,只能再加进去后然后揉成光滑的面团了。
第103章 捡来的苏家哥哥们
过了一会儿,苏三嫂就带着菜回来了。
苏老太左看右看,“白菜呢?”
苏三嫂一拍脑袋,“瞧我这记性,我光顾着小妹刚刚说的那些了,忘记本来的白菜了。
娘,你们先等着,我现在就去把白菜摘回来。”
苏三嫂一说完,放下手中的菜就跑了。
苏老太想骂人,但是今天毕竟是新年,骂人这些还是不吉利的,她又把话憋了回去。