至于活体的瀞水罗非鱼，除了楚星桥那不公开的鱼塘外，弦一日料店的鱼缸，是唯一一个可以观赏到瀞水罗非鱼的地方。

在鱼缸的左下角，贴上了瀞水罗非鱼的鉴定证书，证明着这瀞水罗非鱼，是可以作为刺身食用。

……

这一天。

弦一日料每个进店的客人，在看到那个鱼缸时，都会下意识的惊呼一声。

“我(艹皿艹 )？这是什么鱼？”

透明鱼鳍的鱼，他们还真是第一次见到。

“先生你好，这是我们即将推出的，瀞水罗非鱼。”

在鱼缸的旁边，蓝弦音已经直接安排了一位小姐姐在这里，每当有人问起的时候，都会仔仔细细的介绍一遍。

从鱼的特点，到鉴定证书，还有养殖，都介绍了一遍。

把那些客人唬的一愣一楞的。竟然还有这样的罗非鱼？

于是纷纷拿起手机拍了一下。

而这些拍下的视频，又被发到了网上，引起了小部分人的关注。

瀞水罗非鱼，至少是有人知道的存在了。

至于为什么不加大宣传，完全是产量不足，以及刺身本就是一个相对小众的食物，不是每个人都能接受得了。

一个鱼塘里面，现在最多也就百来条，楚星桥有心做大，也无能为力。

因此，在经过了思考之后，楚星桥决定，将弦一日料定为唯一的线下门店。没有线上。

而价格，也已经初步定好。

厚切瀞水罗非鱼4片/888。这是最好的部位，一条瀞水罗非鱼只有4片。

瀞水罗非鱼刺身6片/528。这是普通的部位，一条瀞水罗非鱼可以切出42片。

鱼头豆腐味噌汤/388。半个鱼头，半截鱼骨，还有些许的鱼肉组成，一条鱼可以做出两碗。