艾希心中确定了对方的感觉,也不再继续咄咄逼人,毕竟现在的时机不对,看来,她得尽快解决与方瑾超联姻的事了。
她回过头去,将用盐水焯过的豆腐捞起来,盛进小瓷碗里。然后才回答:“当然不可能三天两头熬夜,否则,我这脸还要不要了。”
方一洲就立在她身边,说:“那可不一定,你们这些年轻人仗着有本钱,熬夜也不是什么稀罕事。”
艾希抬眼睨他,“我怎么觉得你在说你自己,瞧瞧你的黑眼圈,可比我要浓多了。”
方一洲笑而不语,他就看着艾希将豆腐处理完毕,然后往锅里热油,动作行云流水,难以想象这是她昨天晚上才选出来的创新菜。
男人不说话,艾希也就当他不存在,将腌制好的鸡丁捞起来,按照夜里琢磨出的用料和火候做了一盘新的红烧鸡丁豆腐。
“尝尝?”不多时,她将成品盛好,推到方一洲面前。
方一洲拿起筷子,说:“这么大清早的,就要吃这么重油的东西,真亏你想得出来。”
但说归说,他还是尝了。
旋即,男人的嘴就被完全堵住了。鸡丁滑嫩,不比昨天的牛肉差,豆腐更是一抿就碎了。不知道艾希用什么方法处理过了,豆腐香气很淡,却也不至于完全消失。豆腐皮比较有韧性,但内里却十分鲜嫩,入口即化。再加上甜丝丝的酱香,真真是太对方一洲的胃口。
“嗯!”他目光熠熠,说,“这比先前的要好多了,我不太喜欢过浓的豆香,这个正好。外劲里嫩也很有创意,鸡丁可以少腌制一会,否则我怕酱香太过。当然,以我个人的口味,这盘已经是一百二十分了!”
或许是晚上受奥立弗的影响,方一洲此刻评判起来也头头是道。
艾希夹了一筷尝试,她个人并不喜甜,除了酱香浓了一点,其他的似乎真的都还挺中意。