这些人都是艾希亲自招的,在做菜时,艾希从容有序地指挥他们,颇有星级主厨的风范。
其实米其林餐厅的主厨并非手艺好就行,他们常常还具有很强的管理能力,毕竟厨房不是一个人就能搞定的地方,他们都有自己的tea。
艾希的经历和性格,都足以令她成为一位合格的管理人员。
奥立弗的两位朋友起初还觉得他情人眼里出西施,所以才会将艾希夸得天花乱坠,不过百闻不如一见,今天见到了,他们内心反而信服了。
艾希在后厨的刀工和专注力并不是独一无二的,他们见过很多米其林星级主厨,他们都拥有这些品质。
然而,他们有一点却远不上艾希——都不如艾希年轻。
一个十八岁的小姑娘,在上大学的同时,能够担任一家餐厅的主厨。并且,他们听说这个预定的经营模式也是她自己策划的,这真的很不可思议。
两位国际友人相视一笑,又叫上奥立弗回到了正厅。
他们刚才去后厨也不过是想考评女孩的基本素质,现在答案和感官都已经有了,就没有必要再留在后厨打扰她了,毕竟很不礼貌。
而厨房,艾希并没有注意到他们的离开,在对待重要事情的时候,她总能保持百分百的专注。现在她全部的注意力,都在这些食材上面。
这些菜都是她重复过很多遍的,在其他厨师的帮助之下,半个小时左右她就完成了。