当地人无法给出他答案,好在他也不是很需要这个答案。
因为他还要进行下一个实验——从沙枣之中提取糖。
作者有话要说:
菟裘鸠:沙枣这东西对于现在的我而言比黄金还有用!兔兔抱着沙枣打滚jpg
第234章
沙枣含糖量很高,不过后世大部分都喜欢用甘蔗或者甜菜来提取糖,沙枣的制糖能力一般不被人熟知。
当然如果现在有含糖量高的甘蔗或者甜菜,菟裘鸠也未必会选择沙枣。
可惜他手里只有这玩意,只能利用沙枣粉来提取糖分。
沙枣粉提取糖倒也不麻烦,直接将沙枣面放到水里煮四十到六十分钟,沙枣面和水的比例是一比四,等煮好后可以将剩余的残渣捞出。
虽然经过水煮,糖分已经都到了水中,但这个残渣其实依旧可以跟面粉一同制作成主食,只不过口味没有原始沙枣粉那么好而已。
等糖水过滤好之后,再往里面加入少量石灰水,半个时辰或者一个时辰之后,再将澄清的糖水捞出进行熬煮。
熬煮出来的糖浆跟蜂蜜和麦芽糖极其相像。
菟裘鸠捧着褐色的糖浆,带着一身香甜味开开心心的去找嬴华璋。
此时嬴华璋正在跟章邯两个人再一次推演他们的路线和进攻方式。