倒是田地那边让人担心，他还担心最近开荒会不会导致水土流失，等夏季季风气候多雨时引发山洪。

想到这种可能性，时柯猛得从梦中坐起身。

觉得这样不行。

他得多种树，防止水土流失，更防止大雨多年冲刷引发山洪。

那他的围墙是真的挡不住！

虽然理智上时柯明白这一片没什么山洪泥石流之类的灾难，但是没有防备，等到事情万一发生了，想跑都来不及。

于是第二天一早，管家喊人起床时，突然发现一到下雨天必定睡到午饭时间才醒的老爷破天荒早起了！

不仅早起还去书房画图纸了！

这又是受什么刺激或者想到要干什么了？

上次画图纸还是把整个村子和山庄围城铁桶弄了塔楼。

这次画图纸难道要再加厚加宽？

老爷！您快醒醒，再加宽加厚，您就该违制了！

大雨一连下了四五天，终于放晴了，然而就在时柯放心的时候，老天爷开了个玩笑。

开始下冰雹了！

这会儿种得早的庄稼已经冒芽，山上可能是气温问题，庄子里的菜还没长成。

村里的地就不一样了，这会儿已经冒出头，村子里一下忙活开。

该补苗补苗，该补鱼苗补鱼苗，该修理的栅栏鸡窝就修补修补。

天气实在过于反常，导致燕文帝直接下令群臣内省。

反正不是群臣上书皇帝做的不行就是皇帝怒斥群臣反省，大家一起互甩黑锅。

一场冰雹导致端午节的喜气都快没了，时柯倒是给大家送了礼，收获了不少回礼。

三个月假期很长，但对他来说时间还算刚刚好。

因为时柯最新领悟了三个技能：关东煮、炸串、钵钵鸡。

买下来的店铺有了各自归处，开几个小店弄一波美食。

正好长风跟在他身边这么多年，也该放良籍娶妻生子了。

到时直接将店铺交给长风管理，他只参与拿分红。

关东煮的汤料很简单，他先找林大厨问了问家中有没有海带虾米。

林大厨翻出两包保存良好的海货，“老爷，这些都能吃。”

“正好，你试试这个方子怎么样。”时柯说了一遍最简单最基础的方子。

海带虾米香菇苹果萝卜做底料，熬煮一个时辰，接着放入金针菇、豆皮试试口味。

林大厨做完前期处理很快烧上火，等时间过去。

一个时辰时间很长，时柯顺便让喊来长风开始穿串。

林大厨想帮忙，被赶去做面糊和酱料，甜酱和辣酱各弄出一盘来。

穿串这种活计就交给他们来干！