与她差不多大的一个红色条绒罩衫的小姑娘走上前,嗤笑声:“你妈妈做饭能有多好吃,不会就放了几片肉吧?”
大家伙都忍不住闷笑声,想想也是,现在百姓们食材不丰富,调味品更是不讲究,能吃全白面的馒头都是日子好过的,一个月吃两次肉跟过年似的。
娄曼琴口里做饭好吃,肯定是没有对比。
“对啊,琴琴,你们晚上吃的啥,报给菜名,让我们也听听普通人家都吃啥饭菜……”
孩子们起哄,大人们只能没啥威严地说两句。
这次是娄新荣开口:“有烧饼夹苏造肉、爆炒三黄鸡、乾long白菜、扒锅里脊、松鼠鳜鱼,还有豆腐羹甜浆粥……”
姚家一直以御膳世家为荣,小孩子启蒙都是背诵菜名和菜谱的,对于娄新荣报的菜名半数是熟悉的!
孩子们忍不住气呼呼地说:
“你,你肯定是听我们背诵时,默默记下来的吧,就普通人家,怎么一个晚饭这么丰盛?”
“对啊,如果我没记错的话豆腐羹甜浆粥,就是文思豆腐吧!这道菜最考察刀工了,那豆腐如果没有达到细如发丝的程度,不能入口即化,就不可以这个命名!”
姚家老太太蹙着眉头:“小娄同志,你跟你媳妇如何教导的孩子?”
“人穷志不能穷,可是你们也不能为了撑面子,教孩子们撒谎吧?”
“刚刚小荣报的这些菜名,可都在御膳菜谱上有记载的,做法讲究,味道也出奇地好,是,是那位赞不绝口的,也在我们姚家菜谱中作为绝学!”