纪小七一点儿也不在意他的态度，反而在旁边跟看不到一样，跟他说这个鱼应该怎么处理。

最后她将处理好的鱼自己改了花刀，熟练地将中间的鱼骨剔除，将鱼肉抖散，滚上了一些蛋清和面粉。

为了防止失手，她特意多做了两条。

旁边的几个厨师全都停下了手中的动作，目瞪口呆地看着这个还没灶台高的小家伙的动作。

就连柳管家也颇为意外。

纪小七又拿过来几个番茄，虽说没有在厨房发现柠檬，但是好在番茄纯天然的绿色食品，味道比现代的还要好。

她将番茄弄成番茄酱备用，番茄酱需要糖。幸亏柳家算得上大户人家，厨房里糖这种东西也不缺。

不过，做成番茄酱后，这一步骤看的一众厨师皱了皱眉，不约而同地觉得这个孩子有点浪费粮食。

那红红的，黏黏的东西一看就不好吃，还用了那么多糖！

纪小七一做起来东西，几乎完全屏蔽外界的声音。

纪小七将番茄酱做好，就着手做鱼了。

将油烧成七成热，将三条鱼下锅，定型之后捞出来，又把油烧热进行复炸。

她年龄实在太小了，每一步都看得其他人目不转睛，还有点心惊胆战，怕她烫着摔着。

纪小七对于他们的注视，倒是也没有躲着避着。毕竟桂鱼这种东西，在海边还是比较罕见的。

她将做好的鱼捞出来，柳管家皱了皱眉，闻了闻鱼的味道，已经有几分不相信了，这鱼闻起来，还没家里厨师做得好吃。

“这，好像并不怎么样？”

纪小七笑了笑，白净的小脸蛋儿是满是自信，这松鼠桂鱼，因为爸爸爱吃，她可是拿手得很！

“您别着急，还没好呢。”