苏之雁犹豫了一下:“挺顺利的!”
五分钟后,安愈:“……”
“果然得经常练练,长时间不练还是不行。这么一说我好像也三年没碰飞行器了。”
霍斯:“……”
苏之雁好奇:“那出门怎么办?”
安愈:“我有专人接送。”
苏之雁:“……”就不该问!
她毫不留恋地从一堆水果里拎出菠萝进了厨房。
午餐就做菠萝咕咾肉。
这道菜的特点就是酸甜开胃,肉和水果的特殊组合在星际中极为罕见,没有人会拒绝这道奇特的美食。
菠萝交给默顿处理,表皮被削的干干净净,再把果肉切成块。
苏之雁也快速准备好了切成小段的彩椒,放在一旁等待使用。
她拿出精瘦红润的猪肉条,也切成小块,再打入蛋清、料酒等调料腌制片刻。
酥脆的面衣是咕咾肉重点之一,她在腌好的肉块里加入两勺淀粉抓匀,让每个肉块都挂上能让它变得酥脆的关键。
开火热油,苏之雁用筷子伸进油里试了试,见伸入油里的那一端起了密集的小泡,便将猪肉块放入炸成金黄。
等待的过程中,她熟练地调好了糖醋汁——菠萝咕咾肉的灵魂调味汁。
所有元素准备齐全,接下来正式开炒。
炒锅内放少许油,放入彩椒翻炒,再依次倒入糖醋汁和金黄的猪肉块。
目前为止,鹅崽还能看懂午餐的逻辑。