“这个味道也记录一下,让伊尔曼和图柏体验体验,毕竟好东西要分享~”
白诃点头:“嗯,我知道了。全息装置能够将虫族的味道完美呈现,会让他们仔细感受下的。”
定下这件事,苏之雁最后吃掉一块钳肉,便准备开始接下来的动作。
毕竟还有整身魁梧的龙虾肉等待他们去享受呢。
第60章 龙虾2
一只龙虾身, 用了半下午时光处理。
由于体型庞大,龙虾身需要分成多份烹熟。在大家的帮助下,龙虾肉按照苏之雁所说,从头部以下慢慢地将虾肉与虾壳之间分离, 再切成几段备用。
虾壳并没有扔, 而是在武器切割下同样被分成了盘子大小的盛器, 足以让在场各位人手一个。
苏之雁先取来一整块, 生龙虾肉晶润剔透,看上去有些像淡白的荔枝肉。而指腹触感十分柔软,肉质又嫩又细腻。
她换了一把窄刀, 将龙虾肉改成小块,再铺到龙虾壳上。
起锅点火, 黄油放其中融化,再加蒜末煸炒爆香。香味出来,加入淡奶油和胡椒, 还有一点点盐, 混搅均匀, 最终煮成一锅奶白酱。
奶油蒜蓉酱淋在嫩透的龙虾肉上,厚厚的一层, 紧接着撒满一层芝士碎。
是的没错, 芝士碎,会拉丝的。
苏之雁没想到利奥的寻忆小店竟然什么都能买到。
不过芝士和此前的白酒一样,都比较难弄,利奥有的也不多, 几乎被苏之雁收入囊中。
之前也是受限于美食小众普及, 随着美食文化越来越高涨,这类东西的需求量会慢慢增多。
烤盘里摆了五份龙虾身, 被送进了烤箱。调好温度,烤大约十分钟左右。