除了萝卜之外,她还种了大葱、大白菜、胡萝卜之类的,都是可以在冬天储存很久的蔬菜。

垅坝的旁边还有一点点空地,江梦筠也没舍得浪费,挖了个坑,套种了一些蚕豆和豌豆,这两种菜入冬后生长周期特别长,等萝卜白菜都收割了,正好空出地方让它们接着长,明年开春就能吃到新鲜的蚕豆和豌豆了。

眼下,这批萝卜大葱白菜都达到了可以采收的标准,江梦筠站在地头仔细看过去,除了极少数个头不达标的之外,今年种的这一茬秋播蔬菜的品质真真是极好的。

看完之后,她熟练地放下背包,从里面取出一把红色的塑料绳来,把地里那几棵长得格外茁壮、病虫害也少的萝卜大葱胡萝卜都拿红绳扎了个蝴蝶结。

这就是她要留种的蔬菜了。

除了大白菜这类需要高产的蔬菜之外,江梦筠极少用外面买的菜种子。

不是说杂交的高产菜种不好,是没有她吃惯了的那种农家菜的味道。

自己留种虽然麻烦了点,但种出来的菜是真好吃啊!

一路溜达到了兔子笼那边,她不在的这段时间,都是管家老金伯伯亲自照顾这些兔子,送来的时候还是单层迷你饭盒大小,现在一只只肥嘟嘟的,都快变成三层超大饭盒那么大了。

再养几天,等她把秋播的蔬菜收割完,就能处理这批养殖肉兔了。

去年的兔子肉大受欢迎,今年江梦筠打算留一部分冷冻起来,剩下的都做成熏肉干。

等冬天放寒假了,把熏兔干剁成小块,拿菜籽油爆炒一下,加入自己晒的辣椒干、大蒜头和葱白,再打一块老豆腐垫在底下,加点自己发的黄豆芽。

大雪天里,炖个热乎乎的兔肉锅子,她爸以前最爱这道下酒菜了。

想到养父江力军,江梦筠忍不住眉头拧起,不知不觉就放慢了脚步。