“啥?”这下江梦筠笑不出来了。

她只是想愉快地种菜。

并不想专业开什么轻食料理店啊o(╥﹏╥)o

“不用你亲自管,你给我供应食材就行了,我找人去管这家店。”

陆景元好笑地捏了捏未婚妻皱起来的小鼻尖,见她快炸毛了,这才松开手,把自己的打算简单解释了一下。

“我去那家店看了,选址还是不错的,周围很多写字楼,客户群体还是很稳定的。”

“就是你四叔那个朋友,做生意有点不够接地气,定的轻食套餐月卡,动辄一个月要四五千,你想想在写字楼打工的,一个月工资才多少?”

“就为了吃一顿健康的午餐,一个月就要拿出一半的工资,房租怎么办?日常开销怎么办?难道让人家为了吃得健康点,跑去睡大街吗?”

“噗~这个老板是不是觉得一顿饭一百多块钱挺正常的?”江梦筠噗嗤一笑。

“那倒也不至于,我感觉这个老板是一开始设想的太好了,营养师是从国外聘请的,很多食材也都是进口空运的,装修和设备也都是最好的,一来二去,这成本就控制不住了。”

“所以四叔说他是在亏本卖,我是相信的,这老板是真想做真正的轻食,也是真的不太会做生意。”陆景元总结道。

毕竟,现在市面上真正赚钱的轻食,基本都是挂羊头卖狗肉,为了控制成本,拼命往饭盒里塞生菜、黄瓜、玉米粒这些不值钱的食材。

稍稍加一点所谓的“进口食材”,估计也都是国内生产的,拿来做个噱头罢了。