对于这个请求,江梓玥当然不会拒绝了。

所以在接下来的时间里,郁凉川负责动手,江梓玥负责看视频指挥。

抓起手里的番茄,郁凉川洗了洗,“直接切?”

“先用刀划个十字,然后水开放入番茄,烫一下去皮,再切成小块。”江梓玥念着视频上配着的文字道。

“还挺麻烦。”郁凉川一步步照做,不说做得多完美,至少挑不出太大的毛病。

那边,江梓玥拿出意面,大概了两人份出来,“水开后先放一小勺盐,然后意面煮八分钟。”

“明白!”郁凉川麻溜地将意面放进锅里,然后切蒜末。

江梓玥一直盯着时间,八分钟一到,立刻推了推郁凉川,“八分钟到了阿川。”

作为厨房小白,江梓玥严格按照美食主播们给出的时间。

意面捞出过凉水,郁凉川看了眼接下来的步骤,然后热锅放橄榄油,“小病秧你靠后点,被油烫到你就得哭了。”

说着,郁凉川揶揄地看向她,“要不,拿个锅盖防御一下?”

江梓玥伸手敲了下他的头,然后离放了油的锅远远的。

这边,郁凉川把蒜末和欧芹碎放入锅里炒香,再放进番茄炒出汁。

紧接着,放入番茄酱、和胡椒碎、少量蚝油和小勺盐,再大火收汁。

最后,放入意面和少许面汤,煮得差不多了撒上欧芹碎拌匀……

“出锅出锅!”郁凉川让江梓玥端来两个碗,然后把面出锅装盘。