第35章 劳动模范

这个时候肉食供应是不稳定的,年景好的时候,每人每月发放肉票一张,每张供应半斤。

年景不好的时候,只有在新年的时候开放肉食供应,每人也只不过是一斤的份额。

当然,除了凭票购买,还可以去自由市场,也就是所谓的黑市。

不过那价钱可就贵了,基本上是供销社的三倍左右,普通家庭根本舍不得。

长期缺油少肉的饮食下,这个年代居民对肉食的渴望是难以想象的。

因此,当屠宰厂卡车载着十几头白花花的活猪到电机厂时,工人们是班也不想上了,孩子们是学校也不想去了!

一群人围着卸猪现场,那眼神已经不是在看猪了,是在看红烧肉、猪肉炖粉条、猪肉饺子……

时夏建议屠宰厂直接送活猪来,也是觉得相比处理好的猪肉,此时的场面无疑是更加鼓舞人心的。

电机厂收拾出许多年未使用过的猪圈,把它们安置在这里。

工人每天上下班经过猪圈,听到哼哧哼哧的声音,顿时觉得一整天干劲十足。

食堂荣师傅曾经就有杀年猪的经验,因此这些猪便都交给了他处理。

这无疑是荣师傅职业生涯里最为光辉的时刻之一,杀猪的时候,人们像看大明星表演一样把他围住。

小孩子们既想看又害怕,透过手指缝偷偷瞄上几眼,然后就开始想象今天的大餐到底是什么。

除了留几头猪作为食堂伙食外,其余的猪全都一口气处理完,按每户2斤肉的标准分到职工手中。

分猪的那天,所有人早早就开始排队。

鉴于赵美娟女士也是食堂员工,为了避嫌,这个光荣的任务便落在了时夏头上。