欧阳闻天每天的习惯,几十年如一日。
他穿的很朴素。
夏天就是格子衬衫,加一个大包包。
有时背笔记本电脑,有时不背。
冬天则是一件羽绒服,加上大包包。
但是,吃的,他就从来不肯委屈自己。
早上去《香岛日报》报社,打个卡。
如果是周一,召集职员开早会,报各个版选题。
他会带一份艇仔粥或者肠粉,到办公室吃。
有时又是皮蛋瘦肉粥。
买粥的店家,都是他之前探店,记录下来觉得可吃的食铺。
周二到周五,没有早会。
他钟意背着自己的包包,在香江的大街小巷四处转。
欧阳闻天深信一句话:美食,都是靠走出来的。
香江的市井,有好多厨艺好犀利的老板同老板娘。
只不过,好酒藏在深巷子。
美食,就藏在某条小街、某个大排档。
甚至某个车仔摊中。
他最致力的,就是发现美食。
这也是他活了几十年,最大的乐趣。
挖掘这些只有附近街坊,才知道的美食小店铺。
就仿佛古董商人寻宝捡漏。
经常可以在香江这座国际大都会中,捞出一点点金沙。
每当这时候,欧阳闻天都满足到了不得。
不过,这种探访美食,他已经做了几十年了。
嘴,可以说是越来越刁。
腿,却越走越慢。