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林沛用筷子戳着空碗,不对啊,厚脸皮的又不是他,他为何要难为情?该难为情的应该是李文轩才对。不过,估摸着那厚脸皮是不会知道什么叫做难为情的。

孔翠莲道:“既如此,那我那天早些过去,一并帮着做些饭食。常平要帮着招呼李文轩,喜儿一个人必定忙不过来。”

林沛接话道:“我也去搭把手。”

江元紧跟着表态:“那我也去。”

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傍晚,林沛挽起袖子,开始做米豆腐热锅子。

为了林沛能够大施拳脚,也为了在院子里一边纳凉一边吃晚饭,江守义还特地从厢房掏出了一个三脚架,这是冬日里才会用的。

冬日严寒,家家户户都会在灶房的空地里放上一个铁制的三角架,上面可以架铁锅炒菜做饭,也可以放陶壶烧水泡茶。

一家人围着三脚架,一边烤着柴火一边闲聊,若是饿了,还可以丢两个红薯烤来吃,咬着热气腾腾的烤红薯,围着小火堆窝冬。这可是农家特有的烟火气。

姨父已经引燃了火,林沛把洗净的铁锅架上去,铁锅烧热把猪油化开,下入姜蒜末爆香,加些生辣椒面翻炒,然后加入切好的番茄片,最好再来点小番茄,半碗糟辣椒,酸酸辣辣的,这才够味儿。

林沛叫江元往火堆里添了一根柴火,大火把佐料爆香,然后加清水煮开,放入盐菜、土豆、香菇等配菜,最后加入折耳根、香菜,蒜苗和葱段翻滚两圈,再浇上两勺腐乳,汤底便完成了。