第7章

乔薇好奇地问道:“小挽,你在忙什么事吗?”

其实她心里大抵有谱,林挽还能忙什么事啊,最近不就只能忙着离婚嘛。

林挽不做解释,直接道:“你别问了。你去张罗一下人,过几天我请一桌大的,我们姐妹啊,都好好聚聚!”

“好呀,那你先忙。联系的事就交给我了。”确认了林挽那儿没什么异样,接下来还又可以吃大餐,乔薇答应得很爽快。

“好。”

林挽不多客套,一下子按了挂断,将手机扔去了一旁。

呵,过两天让她们好好地“高兴”“高兴”!

林挽将纸笔收好搁到床头,起身去做午饭。

陈觉中午没有回来,是在实验室吃的,她可以趁中午先练习着做一下黄焖鸡,要是顺利的话,今晚就能给陈觉吃上了。

林挽拿出ipad,在搜索引擎里搜起了“黄焖鸡的做法”。

网友们果然不负她所望,界面上很快出现了一整面的黄焖鸡米饭的家常做法。

林挽点开了排在最上面的一条,看完之后感觉有点不大合适。介绍的步骤有点简单,直接就是先把鸡腿切好了下锅爆炒,然后加水加调料,大火烧至汤汁浓时收汁关火。

越是简单的步骤,就越是对每部分的功力考察得深。

林挽觉得吧,这直接下锅爆炒,她不大确定家里的电磁炉火力够不够猛,指不定就把肉炒老炒硬了呢?第二步也很有难度,加水加料煮那么一会,她很怕煮完会不入味啊。

所以说搜索引擎就是这点做得还不够好,排在最前面的未必是最好的,甚至还可能是很不好的。

林挽叉掉界面,回到搜索结果页面,继续点开查看。

翻阅一会,终于找到了一个看起来很适合小白入手的傻瓜攻略。

把ipad放到一旁,林挽起身去冰箱里拿出了鸡腿。将鸡腿清洗干净,然后斩成了块。

他们昨晚特意买的白羽鸡的小鸡腿,这鸡长得快,肉质嫩,骨头也不硬,用家里的菜刀好剁。要是换成是乡下养的老母鸡,光是要剁这么多的鸡腿,林挽就先甩手不干了。

照着攻略里的教的,先将鸡块放入碗中,用调料抓匀腌制,再放进高压锅里压煮,最后再倒进炒锅里收汁。

腌制再加上高压锅压煮,这才是适合小白的步骤嘛。林挽等着炒锅收汁,对这份攻略表示很满意!

等到一锅色香味美的黄焖鸡出炉,这种满意上升到了顶点。

棕黄偏浅的色泽,溢满八角、料酒、生抽等香气的汤汁。林挽一看就有把握,一定很好吃!

她的预感是对的,一口入嘴,美味弥开。

完全不输店里的水平嘛!林挽脸上浮现了得意。

从电饭煲里把米饭盛出,白米饭配黄焖鸡,越吃越高兴!

一顿酒足饭饱,林挽摸了摸似乎鼓起的小肚子,顺手下载了这家做菜网站的app。这里的菜谱挺靠谱的,以后可以就从这学。