说是菜，其实这是大多数印尼人的主食。不分阶级，上至国宴，下至路边小摊，几乎人人每天都要吃。

这道菜先是将煮好的米饭，放入油锅里热炒。然后在里面加入红椒、葱、碎鸡肉、干虾仁和青豆等，再倒入一点儿叫做Kecap manis的甜酱调味料，来回翻炒后起锅。

接着再装盘，一般是放进圆形的盘子里。接着上面放点儿煎鸡蛋卷或者就是煎鸡蛋，再加上几片儿脆黄瓜就完工。

因为太饿，李昆灵并没有仔细品尝这个炒饭的味道。只是外表看起来还是很勾人的。有炒的金黄色的米饭，一粒粒的很分明。还有就是红椒的红色和青豆的绿色做点缀，让人一来就可以吃一大口。

至于味道嘛，甜酱的味道很特别，有点儿像咖喱，不过口味没那么重。

马克西米安在一边吃得哼哧哼哧的，而钟爷爷一口嚼完了，再吃下一口，偶尔还用纸巾擦擦嘴。

李昆灵也默默地抽出一张纸巾，擦了擦嘴角。

“老板，可以再加一碗炒饭吗？”马克西米安说，同时向老板示意了吃的空空的盘子。

“好嘞，稍等啊。”

“这个米饭太好吃了！”马克西米安真心实意地说道。

“因为我们这儿的土壤好啊，”老板插话道，“因为这个岛上大概有100多座火山，长年累月的，这些火山灰滋润了土地，所以大米有股奇妙的清香。”

这个大米香不香，李昆灵吃不出来，只是老板的解释还挺有道理的嘛。

就连钟爷爷也再叫了一碗。

马克西米安问起老板还有没有什么值得推荐的当地的美食。