是啊,经他这么一说,李昆灵反而觉得那种每天喝营养液的日子好像已经过去很久了。自己是从什么时候开始对自然的食材感兴趣了呢?
这时候,他们的椰汁炖鱼端上来了。
颜色看起来倒是很鲜艳,整个汤汁是金黄色的,上面点缀着红色的西红柿,还有绿色的香菜。
“请问这道菜是怎么做的啊?”马克西米安问服务员。
服务员一时间没反应过来,马克西米安又说道:“没有别的意思,我只是好奇看看自己吃的是些什么食材?”
“喔,这个啊,这道菜做起来也不难。先是把鳕鱼在酸橙汁儿里腌制,然后在陶瓷锅具里用橄榄油煎。煎好之后放入西红柿,椰汁和香菜,然后再小火焖煮一段时间就好了。”
“当然还有一种不是用椰汁,而是用一种血红色的红木浆果代替椰汁,也可以做成这道菜。名字不变,还是叫椰汁炖鱼,因为这道菜名已经很出名了,一说大家都知道是什么。”
于是,三人开始享用这道菜。之前吃过的鱼几乎都是咸的,而这次则是酸甜的味道。只能味道很特别。可以感觉到鱼肉入口即化,感觉非常新鲜。
椰汁儿闻起来就很香,吃起来味道也特别浓郁,加上西红柿和香菜点缀,是一次与众不同的味觉体验。
这时候,服务员小哥哥又端上来一道菜。
“这个是我们老板赠送的一道菜——炸猪皮。”服务员笑嘻嘻地说道。
“今天是什么特别的日子吗?”李昆灵问。
“只要有外地游客,老板都会赠送的。对了,我们老板是巴西和委内瑞拉的混血。虽然他在巴西这边开餐馆,但同时也在推荐委内瑞拉的美食。这道炸猪皮就是委内瑞拉最受欢迎的旅游小吃之一。”