“掌柜的……”

几个小二和杂役围了上来，各个都受了伤。

杜启华看着他们，颓然的挥了挥手，苦笑道：“对不起，连累你们了，稍后你们去医馆看看伤，医药费我出。还有，你们也看到了，我这香满楼是开不下去了，你们还是另寻他处吧。至于工钱，每人加两个月的，自己去账房领吧，我已经打过招呼了。”

因为店里生意不好，好些人都放了假，现在这里就五六个人，一个杂役，两个小二，两个厨子。

年纪都不大，厨子看起来也很年轻，因为他们的大厨被对面挖走了，又找不到新的大厨，便只能两个帮厨顶上了。

几人也知道眼下的情况，虽然杜启华对他们一向不错，眼下遇到这样的事他们就这样离开有些不太厚道，但他们也有一大家子要养，只能沉默的向杜启华鞠了一躬。

“掌柜的，你多保重，我们就先走了。”

大堂内又恢复了安静，杜启华看着一地的狼藉，无声苦笑，脸色憔悴，仿佛一瞬间老了许多。

这可是他一辈子的心血啊……

“掌柜的。”

身前多了两个人影，杜启华抬头，就看到张圆满正站在他面前，一脸担忧的看着自己，身旁还站着一个小姑娘。

“是你啊，怎么没和他们一起走，快些去吧，一会儿账房也该没人了……”杜启华声音都低了下去，浑身都笼罩着一股沉郁。

叶晚拉了一张椅子过来坐在杜启华对面，眼睛一弯，笑着问道：“杜掌柜，想不想将香满楼重新开起来？”

杜启华勉强笑了笑，声音嘶哑，“香满楼是我的心血，我怎么会忍心看着它就此关门，但是重新开起来谈何容易，拼财力我根本拼不过聚香楼这种大酒楼。没有生意，我又怎么开的起来？”

聚香楼在天朝好几个城池都有分店，家底深厚，听说是京城哪个大家族的生意，他一个小小的平民又怎么斗得过他们？

叶晚伸出一根手指摇了摇，声音清亮道：“杜掌柜，你开的是酒楼，卖的是味道，为何要和对方拼财力？只要东西好吃，还愁没有客人上门吗？”

张圆满低头对叶晚道：“叶晚，你不知道我们酒楼原来的大厨是掌柜从京城高价聘用来的，但是被对面给挖走了，这段时间我们掌柜一直在找，但是就是找不到。厨艺好的已经被别人挖走了，咱也开不起更高的价格，厨艺不好的也起不到什么作用，所以……”

杜启华没有将叶晚的话放在心上，只觉得累的紧，闭上了眼睛，疲惫的挥了挥手，“你们去吧，领了钱就走吧。”

叶晚却是高深莫测一笑，“杜掌柜，我可以帮你把香满楼起死回生，但是我有个条件，日后香满楼的收益分我一半。”

这话一出，张圆满都愣住了，杜启华也蓦的睁开了眼睛，看着面前这个面黄肌瘦，衣衫破旧的小丫头，倒是扯了扯嘴角，有些好笑道：“好大的口气，小丫头，你知道你再说什么吗，你要是有这本事……”

后面的话没说完，目光却落在了叶晚乞丐似的衣服上，意思很明显，你要是有这本事，还能这副模样？

“口说无凭，杜掌柜不用急着回答我，可以等会在决定。”叶晚站起身，“杜掌柜，不知道可否用一下厨房？”