“啧啧,让肉多一些,还真是多的都要溢出来了。”
“你们真的不要来一口?”
“闻着虽说有一些膻味,既然号称老字号,想来应该有点东西才是。”
“待我尝尝!”
“……”
但凡能够在这条大道旁边摆摊的小贩,多多少少都有独到之处的,不然,早就被淘汰了。
若是在城中摆摊,更需要绝技。
大牛的动作很快,连半盏茶的时间都没有用到,便是将几份夹在蜡油纸中的羊肉夹馍带回来。
接过一份,瞅了瞅,秦钟还是颇为满意的。
价格不为贵,一份一分银子,也就是十文钱。
比起城中的羊肉夹馍便宜一些,实则,于普通人而言,不为便宜,十文钱,都能割一块将近半斤的猪肉了。
而一个羊肉夹馍里的肉含量,肯定远远不到半斤。
夹馍里的羊肉炖煮酥烂,肥瘦相间,汁水内藏,并无菜蔬的存在,倒是有一些酱料夹杂其中。
嗅之,很是很香的。
正要下嘴,似乎也该众乐乐。
“秦郎,你吃就好,你吃就好。”
“少爷,你吃吧。”
“……”
秦郎好兴致,李青莲莞尔。
晴雯、采月小脑袋若拨浪鼓一样。。
若是少爷不在身边,她们尝一尝还无所谓。
少爷如今在身边,她们若是吃了,不太好,又非什么罕见珍贵之物,不为着急。
“你们啊……。”
秦钟不再劝说。
双手握着份量不小的羊肉夹馍,便是吃了一口。
“嗯?”
“还别说……,有点意思,吃着还真不错,膻味有一些,也就是闻着有不少。”
“吃着的时候,那种气息反而淡去很多。”
“甚至于都感觉不到,羊肉炖煮的很好,香料准备的很充足。”
“就是……香料的质地不为上佳,尤其是炖煮羊肉必放的白芷,品质一般般,属于白芷的气息,并没有完全激发出来。”
“有姜片的气息,用的姜寻常了一些,是常见的干姜,万豪酒楼用的姜是专门采买的高良姜。”
“……”
“嗯,总体来说,还是可以的,对得起一分银子的价格,若是用上那些上乘的香料,一份银子……可就要亏本了。”
“……”
“你们真不来一口?”
“真不错的。”