“不错。”秦文颔首，“待工坊运转顺畅，白家上下皆以为尽在掌握之时，”他顿了顿，声音压低几分，“你需‘不经意’间，将一些看似无足轻重、实则关乎核心的‘疏漏’，泄露给白家指定的那几个核心工匠。譬如冷凝水流速的细微偏差，活性炭再生时某个不起眼的温度节点……要做得自然，如同无心之失。”

刘茂眼中精光一闪，似乎明白了什么。

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“待这些‘疏漏’积累到一定程度，白家自产的霜糖也就没有问题了。那时，便是你功成身退之时。”秦文继续道，“寻个恰当的由头，悄然离开白家，莫回太福祥，径直南下，南下去南城，在京都南边码头顺风脚行，自会有人接应。”

“小的明白！”刘茂重重点头，随即又想起一事，面露忧色，“只是小的这一走，家中老小……”

“你本名刘岐冒，早已‘病故’于流放途中。”秦文截断他的话，语气笃定，“如今留在你‘老家’的，知道你底细的人，不过是我安排的。白家纵有通天手段，也查不出丝毫破绽。记住，从今往后，你只是精于制糖的工匠刘茂，与太福祥再无瓜葛。若有万分紧急，只需去京都‘顺天楼’方可保命。”

刘茂眼眶微红，深深一揖：“谢东家大恩！小的万死难报！只是……小的何时动身？”

“白家何时来接你？”

“约莫就在这几日。”

“好。”秦文从书案抽屉中取出一个厚厚的油纸包，“动身之前，还有一事。需得让白家的‘接风宴’，更热闹些。”他将油纸包推给刘茂，“糖坊，需付之一炬。”

“烧……烧了？”刘茂惊得声音都变了调，“东家！那可是您的心血！那么多精巧的……”

“旧的不去，新的不来。”秦文语气平淡，仿佛在说一件寻常物件，“原料将尽，库存足用，值钱的物事早已转移。一把火烧个干净，一来替你遮掩行踪，方便白家‘接应’你逃离火场；二来，断了某些人顺藤摸瓜的念想；这三来嘛……”他眼中闪过一丝冷冽，“也让白明熙更确信，他得到的，是独一无二的‘秘藏’。”他又指了指油纸包，“这里面，是整套熬糖、脱色、结晶设备的详细图纸。我着人精心誊绘，虽非原本那般工整无暇，却也足够清晰。你带去，权作‘投名状’，更能取信于白家。”

刘茂颤抖着接过油纸包，如同捧着千钧重担，再次深深拜倒：“谢东家周全！小的……定不负所托！”

“是我该谢你，深入虎穴。”秦文虚扶一把，“白家那三成干股，莫要当真，更莫要贪恋。那不过是画在纸上的大饼。但此物，未必不能换些真金白银。”

“换钱？”刘茂一愣。

“日后你自会知晓，时机到了，自然有人找你去取。”秦文意味深长地道，“去吧，小心行事，莫让人瞧见你此刻行踪。”

“东家放心，小的藏在运废料的车篓里进来。”刘茂将油纸包贴身藏好，最后朝秦文郑重一礼，身影悄无声息地融入斗室角落的阴影，仿佛从未出现过。

密室侧门轻启，一个皮肤黝黑、带着浓重南海口音的汉子闪身进来，正是南海商人阿泰。

他搓着手，脸上是商贾特有的精明与不解：“秦老板，洒家实在看不透咯！那白花花的糖霜，点石成金的秘术，就这么白白送人？跟您做生意，洒家才觉着痛快！京都那些红糖，洒家都替您心疼！”

秦文示意他坐下，亲自斟了杯新到的岭南春茶：“阿泰兄，想不想发一笔横财？”