挑好了肉，梁浩就开始动手，焯水，炒糖色，小火慢炖，加入各种香料。

刚炖上没多久，香味就开始散发出来。

围观的众人都猛吸鼻子。

“这也太香了，怎么感觉跟咱们平时吃的不一样？”

“你这不废话吗？这都是大师傅，一般做红烧肉的都是二师傅，大师傅那都是处理大菜的，能一样吗？”

“也对，不知道谁能胜出，到时候我一定要亲自去尝尝这第一的红烧肉。”

炖煮红烧肉期间，大家也准备起了素材。

红烧肉炖煮的时间长，时间充沛，大家也不急。

终于，在八十分钟的时候，大家都开始炒起了素材。

又是一阵香味弥漫。

损耗时间，跟红烧肉一起出锅。

菜被端了上去。

评委各自拿着一个碗和一副筷子，旁边还有人跟着拿着水。

逐一品尝，品尝完一道菜就喝一口水漱漱口，这样才不会影响下一道菜的味道。

很快，菜都品尝完了。

评委们也开始了打分。

气氛很是紧张。

韩春明的菜，8.5分，这让他心里咯噔一下，他知道，第一无缘了。

另外两家分别是9.2和9.5。

而梁浩的则是9.9。

结果显而易见。

三毛高兴的跳了起来，立刻抱住了梁浩。

“舅舅，我们赢了，我们是第一。”

梁浩也有些激动，拍了拍他的后背。

“我们赢了。”

场外的南易控制不住，直接冲了进来，三个人抱成一团。

作为厨师，还都是顶级厨师，自然都认为自己的菜是最好的，他们有些欲言又止。

于局长当然看出来了。

“各位，菜就在这里，不服气的可以自己过来尝尝，我们比赛就是要公平公正。”

三位主厨立刻走上前，接过新筷子品尝起来。

结果一吃一个不吱声，算是默认了这个结果了。