不久，老板端来两盘热气腾腾的羊肉馅胡饼，笑着放在霍学和张止语的面前。

“哈哈哈，饼子来啦。实不相瞒，我刚刚在厨房听了一嘴，其实这位先生说的很有道理。胡饼这玩意就得趁热吃趁新鲜吃，吃的就是一个脆乎劲，薄饼有着肉馅汤汁的渗透，一口咬下去酥软多汁，可是二次回锅比不了的。”

霍学、张止语迫不及待的咬下一口胡饼，淡黄透亮的羊肉汁水顺着嘴角滴挂下来。

顾不上擦拭，霍学啧啧称叹：“老板，这胡饼味道极好，算是我来香城吃的最美味的食物了。”

老板哈哈大笑：“先生谬赞了，我这也就是街头小吃，比不上香城的大饭馆。”

小本生意。

一没华丽装修，二没绝佳地段，三没多种餐食。

能存活下来，靠的就是老客户口口相传这块金字招牌。

“老板，你莫要妄自菲薄，那些大饭馆的餐食我又不是没吃过，净是些华而不实的东西。整天想着博眼球，却连一些最基本的菜式都做不好。不过我有一点很奇怪，十年前我来香城时你就在此地摆摊，怎么这么多年过去了还是没有变化。照理来说，这些年你应该挣到不少钱了，把生意再做大些岂不是更好。最好把店铺开在那些大饭馆的旁边，好好气一气他们。”这次轮到三公主开口了。

今日，大半个香城的人都去了熏乘山，小摊生意不佳，所以老板得闲之下也愿意多说两句。

“这位姑娘说的不错，老话也常说人往高处走水往低处流，我这小摊虽简陋但二十年积攒下的回头客也有不少，照理来说的确可以搬到更好的地位做生意，可是我不愿意啊！”

“这是为何？”三公主和陈大妞异口同声道。

“各位不妨都猜一下？”老板卖了个关子。

众人思索，想破天也想不明白。

哪有生意人不想着把生意做大的。

“老板，你难不成是担心生意做大，胡饼的口味得不到保证？”陆寻细细想来，唯有这个解释最合理，便给出自己的猜测。

“先生说对了！”老板眼睛一亮。

自生意越做越大，老板不是没想过盘下一家大点的店铺，环境好餐桌多，客人也多，做起胡饼不用风吹日晒，每天都能舒舒服服的赚钱。

可是啊，这里头也有个坏处。

客人多了，生意好了，他就更忙了。

一旦忙得不可开交，难免做饼的时候会有瑕疵。

调料的配比、馅料的多少、饼子的薄厚程度......

想要做好一份胡饼，方方面面都马虎不得。