特别是到了晚上10点之后，更是用户点炒饭的高峰期！

“很难想象，你一个专做外卖业务的老板，居然会停了外卖业务整整三个月，”蔡小虾不愧是头活驴，干了七个小时，也就略略冒汗而已：“这三个月……赔不少吧？”

田青禾回头看蔡小虾，也是不吝夸奖：“还好啦，比预期的少一些，但比刘威在的时候还要强上一倍，蔡师傅……手艺不错哦！”

蔡小虾今晚卖了五百多份炒饭，都顶上上个月平时一天的量了，这还是小馋猫炒饭突然上线的原因，根本不敢想象明天会有多火爆……

看着这个今晚刷着短视频就赚了钱的女人，蔡小虾第一次有点心理不平衡：“但平台也分了不少吧？我记得是15%还是25%来着？”

“那是别人啦！”田青禾靠在传菜口，摇摇手里的手机：“多亏您手艺好，平台其实一直催着我上线外卖业务，再加上咱美食节那个月狠狠赚了一波名声，大家对我们的线上业务也很期待……”

“平台不仅免了我们前30万线上营业额的服务费，支付了外送费，还每单补贴我们5%，今天的水也是平台送的，不过他们家大业大的拿水更便宜，一瓶也就两毛钱吧，不用心疼他们……”

蔡小虾……彻底服了！

“我送外卖那会儿，只知道平台两边扣钱，您这反赚平台，还不亏骑手的……”蔡小虾趴在传菜口：“再加上平台还免费宣传，厉害！”

“哪有什么免费宣传，”田青禾一耸肩：“几个平台互相抢业务而已啦～而且说是补贴我们5%，但30万营业额一到，就开始正常收费了，不比别家便宜多少，按照我们这个营业情况，他们两个月就能拉平，第三个月就开始躺着赚钱了……说到底，还是平台赚钱狠嘛！”

“不过平台赚的狠，投入也大，还有各种关系要维护，和其它平台的竞争成本……”田青禾一副早就算过了的模样：“各有利弊啦！”

蔡小虾粗略估算了一下，按照这种卖法，一天一千份是最起码的。

韩昭明天回来之后，一天得卖一千八百份，但韩昭周六日不在，那一个月就是份。

每份10块，就是47万6千。

算45万好了。

那自己能拿1万的标准薪资，2万的不能写出来的补贴，还有4万的奖金，这是一共7万块。

超过20万的那25万，自己能拿一半，也就是12万5千。

这加起来，就是19万5千……再加上田青禾答应帮自己凑整……