第133章 师徒父子,轻水为云!

“什么?”

“我没听错吧?”

“是宫保鸡丁!”

“假的吧?!”

“那都失传多少年了!”

蔡小虾作为选手,是没有配备话筒的,所以他的声音,也就其他选手和主持人能听见。

其他选手压根儿没听!

到了现在这个阶段,现场发生任何事,他们唯一能做的也就是完成自己手里的菜品了!

韩昭也不是听见了,而是看见了他师父的口型。

至于现场观众,关注蔡小虾的人不在少数,毕竟是积分赛断层第一的存在!

但蔡小虾说出菜品名字之前,没人会想到那是宫保鸡丁!

包括主持人,他当然要关注积分赛第一的蔡小虾,但和所有评委一样,压根儿没往宫保鸡丁那方面想!

判定菜品星级的唯一标准,就是食材数量!

但是,是主食材数量!

很多选手都会为自己的菜品多加一两种配菜,但添加配菜的主要目的还是为了菜品本身的好看程度。

只要对菜品本身可有可无的食材,统统不能算主食材。

相反,对于菜品起决定性作用的食材,哪怕再少,也是主食材之一。

最典型的就是施方术在做的水汆鸡肉丸。

虽然豆腐的份量远低于鸡胸肉,但没有豆腐,鸡胸肉根本打不成丸,口感更是天差地别!

所以施方术的菜品,就是典型而标准的二星菜品!

反观蔡小虾,当他准备花生米的时候,大家都认为那只是可有可无的配菜,毕竟花生米这种食材,只有在油炸花生米,五香花生米这种菜品上才会作为主食材出现!

所以当蔡小虾说自己的菜品是四星菜品的时候,姜幻才会有那样的无力感……

一个厨师,如果连自己菜品星级都能弄错,那真的……别干了,回家吧!

更不要说,蔡小虾还清清楚楚的说自己做的就是……宫保鸡丁!

咚咚锵!咚咚锵!

“小虾小虾!库里猛嚓!”

“小虾小虾!库里猛嚓!”

包括气氛组刚刚都愣住了,还是在田青禾的回头杀中,这才纷纷反应过来,为蔡小虾呐喊助威!

他们只是愣住了,但并不在乎蔡小虾做的是什么菜,只要田青禾眼神到位,他们扯着嗓子喊就行了!