刘妈一听，连忙回应道：“哎呀，柱子啊，你来了就好，夫人都已经吩咐过我了，让我跟你好好学呢。”

何雨柱见状，心里也踏实了许多，于是他接着说道：“好嘞，刘妈，那我现在就先教您对药材和食材的处理吧。”

说着，何雨柱便将需要给谭令雅做药膳的药材包给打开了，从里面拿出了一些药材，然后一边展示给刘妈看，一边详细地讲解着每种药材的特点和处理方法。

刘妈在一旁聚精会神地听着，时不时还会提出一些问题，何雨柱都耐心地一一解答。

等何雨柱把药材处理完之后，他对刘妈说：“刘妈，您先仔细回想一下我刚才说的那些内容，我现在先去把娄叔的药给煎上。”

话音未落，何雨柱便拿起娄兴华的一副药，小心翼翼地将其放入一个小巧的砂锅中，然后加入适量的清水，盖上锅盖，再将砂锅稳稳地放在一个灶眼上。

紧接着，何雨柱动作利落地开始处理起给李婉君做药膳的材料来，他先将各种药材仔细地挑选出来，剔除其中的杂质和坏掉的部分，然后用清水洗净，放在一旁备用。

接下来，他又开始处理各种食材，他熟练地将蔬菜切成合适的块状，将肉类切成薄片，每一刀都精准而迅速，这些食材在他手中已经变成了一件件艺术品。

没过多久，所有的材料都被何雨柱处理好了，整整齐齐地摆在案板上，等待着下一步的烹饪。

这时，何雨柱抬起头，看着站在一旁的刘妈，微笑着问道：“刘妈，我刚才处理这些材料的步骤和方法，你都看清楚了吗？”

刘妈连忙点头，说道：“柱子啊，我看是看清楚了，不过这一时半会儿的，我还记不全呢，你看这几天能不能再麻烦你多给我讲讲呀？”

何雨柱爽快地答应道：“行啊，刘妈，没问题！我现在就再给你讲一遍，你可得仔细听好哦。”

说完，何雨柱拿起一块食材，开始耐心地向刘妈讲解起处理的技巧和注意事项来。

刘妈则聚精会神地听着，不时提出一些问题，何雨柱都一一详细解答。

讲解完之后，何雨柱对刘妈说：“刘妈，你来试试看，我在旁边看着你处理。”