玉盘中央被香菜点缀。
人只单看一眼,就食指大动、垂涎欲滴。
一旁的汤就更不必说了,光是闻见那香气,就让人垂涎三尺。
“这道炒菜是山镇刺龙芽。”
看见老侯爷和老夫人惊艳的表情,洛天宵笑着介绍道。
老夫人好奇地问道:“这刺嫩芽我知道,向来是很苦的药材。”
洛天宵回道:“众所周知,刺龙芽有着缓解疲劳,补充营养的作用。
在做药膳的时候,只需要用沸水焯水,祛除苦味,再用清水煮熟便可。”
“至于砂锅里的汤,叫做淮山党参鹌鹑汤。
这道汤里我加入了山茱萸、淮山、党参等等食材,有着健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所导致的食欲不振,消化不良,有补益的作用。”
听着洛天宵的介绍,老侯爷连连点头。
而真正品尝了他的菜肴后,老侯爷被狠狠地惊艳到了!
这山镇刺龙芽让人齿颊生香。
刺嫩芽的苦味被儿咸肉很好的掩盖,青菜只余淡淡的草木清香人回味。
那淮山党参鹌鹑汤更是让人回味无穷。
鹌鹑没有丝毫的腥气,党参和淮山原有的药材香气被发挥到极致。
刚喝了一口,老侯爷便迫不及待地将自己碗里的汤一饮而尽。
“洛天宵,你好手艺啊!”
“这比那九重天的宴席还要美味啊!”
老侯爷抿了抿唇,心满意足地说道。
而旁边的朱嫣儿和老夫人在品尝之后,则是都用星星眼看着洛天宵。
“就这么定了,你来写下菜谱,我让炊房的人去做!
嫣儿的生辰宴,我们就用你的药膳!”
洛天宵笑着应下,转头又去炊房把菜谱记了下来。
这一天匆匆忙忙地过去。
等到洛天宵再次记起来自己要去百花后湖后,已然是两天之后了。
来到百花后湖,几日过去,这湖中的残荷已然变成了淤泥,厚厚的一层堆积在湖底。
那艘小舟停在湖畔。
看来是自从方劲出事之后,就再也没有人用过了。
这百花苑是皇家御园,平日里供世家子弟踏青赏景所用。
如今已是深秋,却甚少有人来。
只有一两个丫鬟在这儿守着。
站在湖心亭,洛天宵远远地眺望着后湖的景色。
这后湖的确不是个赏景的好地方。