---
### **【意大利提拉米苏:浪漫的咖啡香气】**
**食材准备:**
- 马斯卡彭奶酪 250g
- 手指饼干 适量
- 浓缩咖啡 1杯
- 可可粉 适量
- 鸡蛋(分离蛋黄蛋白)
- 细砂糖 50g
**制作步骤:**
1. **奶酪糊**:蛋黄加糖打发,加入马斯卡彭奶酪拌匀;蛋白打发后轻轻混合。
2. **浸泡饼干**:手指饼干蘸咖啡液,铺在容器底部。
3. **叠加层次**:一层奶酪糊,一层饼干,重复两次。
4. **冷藏定型**:冷藏4小时,撒可可粉。
林阳笑道:“这道甜点的名字是‘带我走’,很适合情侣分享。”苏瑶脸一红,轻轻挖了一勺,咖啡与奶酪的融合让她眯起了眼睛:“太幸福了!”
---
### **【墨西哥塔可:狂野的玉米饼盛宴】**
**食材准备:**
- 玉米饼(或小麦饼)
- 牛肉末(用辣椒粉、孜然、蒜粉腌制)
- 番茄丁、洋葱丁、鳄梨酱
- 酸奶油、芝士碎