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王旭这周在大学城的出摊到此结束了！

他坐在无人网约车回去的路上，计算这周的收入：

份数：22+50+200+500+500+500+1000=2772份

总收入：2772*15=元

个人收入：*0.4=元。

这周与上周的收入相差不了多少，也是以万为单位的收入。

接下来他还要好好大干一场，争取这个月挣到更多，下月就能清心寡欲做系统组织的公益项目了。

他回到家，看了看冰箱的存货，做一顿好吃的犒赏一下自己。

他在美食系统商城逛了一圈，然后开启了直播，给下周的出摊预热一下……

直播一开，有很多人慢慢已进入他的直播里面了，不乏着他的粉丝朋友们……

他戴起了食品级手套，在厨房里处理一下食材……

1.提前泡发瑶柱和干香菇，泡软后将瑶柱撕开，香菇切成丁。

2.剥玉米粒

3.把鲜虾去头去虾线然后用刀切成两半（虾头别扔，留着制作虾油）

4.提前备好香料，姜切丝，香菜切小段，香葱切葱花。

所有食材准备后，就开始熬制虾油。虾头充分沥干水分后，锅里放少许油，油七成热后转小火，将虾头放入锅中翻炒，直至将虾壳炒至酥脆，锅中油开始冒泡就可以关火了。

将虾头捞起来扔掉，留下虾油。

现在开始煮粥，要比平时煮粥所需放的水量多一点，先煮半个小时，大米煮至开花后放虾油，姜丝，瑶柱和香菇玉米粒搅拌下。

再接着放入虾和冬菜入味调料。

再继续煮个十分钟，虾也熟了，把香菜和葱花都放进去，加盐和蚝油调味搅拌下，

一份海鲜粥就完成啦！